23/12/2019
Revista HOSTELERÍA
Gurús norteamericanos mostrarán sus modelos de éxito en la Horeca Professional Expo 2020
Las grandes tendencias Horeca de Estados Unidos llegan a España
Agenda Usa en los Horeca Professional Expo 2019. Agenda Usa en los Horeca Professional Expo 2019.// FOTO: Horeca Professional Expo

Horeca Professional Expo 2020 abrirá sus puertas en IFEMA el próximo 24 de febrero y durante tres días acogerá a diversos profesionales del sector Horeca. A través de una zona expositiva con más de 500 firmas y del Hospitality 4.0 Congress, los asistentes podrán conocer todas las tendencias, retos y soluciones innovadoras que les ayuden a seguir desarrollando su negocio.

Una de las agendas más exitosas de la última edición vuelve este año a HIP aún con más protagonismo, la Agenda USA, que en esta edición amplía su programa a los tres días de congreso y dobla el número de expertos ponentes.

La Agenda USA en esta edición amplía su programa a los tres días de congreso y dobla el número de expertos ponentes

En total, nueve expertos norteamericanos compartirán y debatirán la posición de la industria de Estados Unidos para afrontar los retos de la próxima década. Los modelos de negocio más allá del 2020, el impacto de la cultura de empresa en el éxito de un restaurante, la guerra por el talento, la digitalización y las claves del marketing en la nueva era digital serán algunos de los temas centrales del programa.

Entre los ponentes más destacados encargados de conducir estas sesiones figuran expertos reconocidos del sector como Kelley Jones, empresario de F&B con más de 90 propiedades y proyectos por todo el mundo; Ronald “Bo” Bryant, especialista en medir, escalar y mejorar restaurantes mediante el desarrollo y la mejora de los procesos; Chris Clifton, especialista en crear soluciones integrales, desde la visión conceptual y las operaciones hasta la optimización del rendimiento financiero y el desarrollo de nuevas oportunidades de crecimiento; y, por último, Juliette Gust, fundadora de Ethics Suite, referente en el apoyo experto para investigaciones internas y servicios de consultoría relacionados con la ética y el compliance.

Como anfitrión de estas jornadas y encargado de inaugurar Agenda USA estará Donald Burns, quien se encargará de analizar los modelos de mercado y operaciones más allá del 2020, y dar a los operadores las claves para encontrar nuevas fórmulas para llegar a sus clientes e interactuar en un mundo en constante cambio.

Nueve expertos norteamericanos compartirán y debatirán la posición de la industria de Estados Unidos para afrontar los retos de la próxima década

El objetivo de este Summit es el de profundizar en el liderazgo y la cultura empresarial, dos de las claves del éxito de los restaurantes más excepcionales que permiten una experiencia de servicio personal y atractiva, algo fundamental para el éxito a largo plazo del negocio. Además, se analizarán como afrontar y entender la aplicación de una nueva herramienta a disposición de los empleados que impactará en el sector en los próximos meses, la “EU Whistleblower Directive”, una directiva del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la protección de las personas que denuncian infracciones.

En los aspectos más tecnológicos, los ponentes de la Agenda USA profundizarán en cómo ampliar la marca a través de canales digitales usando el marketing de manera efectiva en una era digital, o cómo la automatización es el camino a la transformación de los modelos de negocio, y debatirán cómo afecta la digitalización a la experiencia de cliente deconstruyendo el proceso.

Además de la Agenda USA, este año Hospitality 4.0 Congress reunirá a más de 450 expertos de primer nivel en un congreso convertido en laboratorio de conocimiento en el que la innovación, la sostenibilidad, el papel de las personas en el futuro del sector y la transformación digital serán los ejes conductores.

Más noticias sobre Horeca Professional Expo, IFEMA
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
El alojamiento dispone de una terraza superior, con vistas a la Catedral y el Alcázar, donde se sitúan la piscina, una zona solárium, un chill out y un bar-restaurante.
El alojamiento dispone de una terraza superior, con vistas a la Catedral y el Alcázar, donde se sitúan la piscina, una zona solárium, un chill out y un bar-restaurante.González Byass
Tras cinco generaciones dedicadas al vino, desde que hace 185 años Manuel María González fundara la primera Solera de...
La nueva tienda, ubicada en el Parque Comercial La Cañada Shopping, en Marbella, cuenta con 111 metros cuadrados de sala y 55 metros cuadrados más de terraza.
La nueva tienda, ubicada en el Parque Comercial La Cañada Shopping, en Marbella, cuenta con 111 metros cuadrados de sala y 55 metros cuadrados más de terraza.Starbucks
Starbucks ha abierto una nueva tienda en el Parque Comercial La Cañada Shopping, en Marbella. Esta dispone de una sala...
Todos los profesionales del sector Horeca, incluidos en el área de influencia de sus centros, podrán realizar sus pedidos a través de la web o la App de Makro Companion, y recibirlo en sus establecimientos en 24 horas.
Todos los profesionales del sector Horeca, incluidos en el área de influencia de sus centros, podrán realizar sus pedidos a través de la web o la App de Makro Companion, y recibirlo en sus establecimientos en 24 horas.Makro
Makro ofrece, a partir de ahora, el servicio de venta online para todos sus clientes de hostelería y en todas las áreas...
El proyecto de rehabilitación y acondicionamiento del edificio tiene como objetivo reconvertirlo en restaurante y sala de exposiciones abierta al público, para lo que se han introducido varias mejoras.
El proyecto de rehabilitación y acondicionamiento del edificio tiene como objetivo reconvertirlo en restaurante y sala de exposiciones abierta al público, para lo que se han introducido varias mejoras.More&Co
Azotea Grupo acaba de inaugurar para este verano de 2020 El Cuartel del Mar, en Chiclana de la Frontera. Se trata de un...
Las nuevas aperturas incluyen 100 Montaditos y TGB; pero además este verano abrirán nuevos locales con sus enseñas más jóvenes, como Panther Juice & Sandwich Market, lanzada en septiembre de 2019, y Pepe Taco, en enero de este año.
Las nuevas aperturas incluyen 100 Montaditos y TGB; pero además este verano abrirán nuevos locales con sus enseñas más jóvenes, como Panther Juice & Sandwich Market, lanzada en septiembre de 2019, y Pepe Taco, en enero de este año.Restalia
Grupo Restalia ha anunciado que ha seguido adelante con sus planes de aperturas durante los meses de junio y julio. En...
Interior de Lounge Bar Albatros, ubicado en el Hotel El Puerto, en pleno paseo marítimo de Fuengirola.
Interior de Lounge Bar Albatros, ubicado en el Hotel El Puerto, en pleno paseo marítimo de Fuengirola.Pierre & Vacances
Pierre & Vacances refuerza su oferta de restauración con la inauguración de dos nuevos bares en la costa...
Revista Hosteleria
NÚMERO 77 // marzo 2020
Ahora, acceso gratuito a la revista
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web