07/01/2020
Revista HOSTELERÍA
La compañía alcanza los 15 locales, nueve de ellos en la Comunidad de Madrid
Aloha Poké inaugura un nuevo restaurante en Las Rozas
Sala del nuevo Aloha Poké ubicado en Las Rozas. Sala del nuevo Aloha Poké ubicado en Las Rozas.// FOTO: Aloha Poké

Aloha Poké ha elegido Las Rozas para la apertura de su nuevo local. Con este nuevo establecimiento la firma alcanza la cifra de quince locales, de los cuales nueve se ubican en Madrid, dos en Cataluña, uno en Bilbao y dos más en Valencia e Ibiza.

El nuevo local se encuentra ubicado en la calle Mónaco 39 y cuenta con 100 metros cuadrados y capacidad para 25 comensales. Además, esta apertura ha supuesto la creación de seis nuevos puestos de trabajo, lo cual contribuye a incentivar la economía de la localidad.

Se estrena con la carta de invierno que incluye cuatro propuestas además de nuevos entrantes, toppings y un nuevo postre hawaiano

Cabe destacar que este nuevo espacio se estrena con la carta de invierno en la que la firma ha incluido cuatro propuestas además de nuevos entrantes, toppings y un nuevo postre hawaiano. De esta forma, los comensales podrán disfrutar de tres entrantes combinables, seis bowls Aloha Classic, los cuatro nuevos Aloha Premium, cuatro zumos y tres postres. Además, entre las novedades destaca el bowl vegano llamado No-Chicken Run con proteína 100% vegetal Heura y, por otro lado, el Sexy Mojito, con gambón.

Entre las nuevas referencias también se incluyen las opciones que combinan atún y salmón en dos versiones distintas, una con salsa picante llamada Good Vibes, y la otra sin picante llamada Uh! Mami! Por otra parte, la enseña pone a disposición de los clientes nuevos toppings crunchy para añadir a los bowls, como maíz tostado, cacahuetes y guisantes de wasabi.

De esta forma, la enseña, pionera en la introducción en España del concepto de restauración denominado “Healthy Fast Food”, ha conseguido unir la cocina hawaiana con los productos de la dieta mediterránea y situarse como marca de referencia dentro de este segmento. Cabe mencionar, además, que desde el inicio de su actividad, en junio de 2017, ha conseguido crear más de 100 puestos de trabajo, de los cuáles más de 40 se han creado durante este último año.

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NÚMERO 77 // marzo 2020
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