Eurofred presenta sus soluciones en HIP 2020 de la mano de Carlos Maldonado y Proficiency

De esta forma, del 24 al 26 de febrero en IFEMA, Eurofred ha podido mostrar a los visitantes de la feria sus productos y soluciones 360º para proyectos transversales. Su equipo de expertos, además, se encarga de asesorarles y acompañarles a lo largo de todo el proceso, desde el análisis de necesidades, diseño de proyecto y supervisión técnica, hasta la puesta en marcha.

En esta ocasión, Carlos Maldonado compañó a Eurofred como ejemplo de su buen trabajo al haber confiado en la compañía para crear su propuesta de restaurante Raíces. El proyecto se concretó en una zona de cocción, cocina y horno; una zona de lavado y todo el equipamiento de frío. Además, durante la feria Carlos Maldonado anunció la ampliación de Raíces, reconocido con un sol de la Guía Repsol y el Michelín Bib Gourmand de la Guía Michelín 2019, para la cual seguirá apostando por los equipamiento y el asesoramiento de Eurofred.

Cabe destacar que en el stand de la compañía, los asistentes al evento pudieron ver la vitrina Realook y el horno Kore de Giorik, el único horno compacto con una caldera diseñado para ayudar al chef en los procesos de elaboración de ciertos platos.