10/02/2020
Revista HOSTELERÍA
La enseña afianza así su expansión nacional e internacional
Rodilla abre su tercer establecimiento en Miami y otro en Madrid
Interior del nuevo Rodilla del Centro Comercial Moda Shopping de Madrid. Interior del nuevo Rodilla del Centro Comercial Moda Shopping de Madrid.// FOTO: Rodilla
Rodilla ha reforzado su presencia nacional e internacional a través de la inauguración de su tercer local ubicado en Miami, concretamente en Coral Gables, y la apertura de un nuevo establecimiento en Madrid, situado en el Centro Comercial Moda Shopping.

Respecto al establecimiento ubicado en Miami, cabe mencionar que Coral Gables es una de las ciudades más destacadas de Florida, la cual se caracteriza por sus fachadas de estilo mediterráneo que suponen un importante reclamo turístico. El nuevo local se sitúa a pie de calle, cuenta con una superficie de 160 metros cuadrados y con capacidad para 35 personas.

"Gracias a esta tercera apertura en Miami continuamos avanzando y asentándonos en el mercado americano"

Destaca su iluminada barra, que permite visualizar toda la oferta de productos de la que dispone el local, así como su terraza de 25 metros cuadrados que permite acoger hasta 16 comensales o su vitrina llena de bebidas listas para llevar, pensada para aquellos que prefieran optar por el “take away” como forma de consumo.

“Gracias a esta tercera apertura en Miami continuamos avanzando y asentándonos en el mercado americano, Coral Gables es un barrio imprescindible en Miami, poblada principalmente por la clase media-alta, es conocido por sus restaurantes, galerías de arte y tiendas especializadas, la presencia de Rodilla en esta zona es clave para el desarrollo de la marca “, ha explicado Alfonso Rodríguez de Rivera Rico, responsable de Desarrollo de Negocio de la enseña.

En relación a la nueva apertura en Madrid, el nuevo restaurante, ubicado en el Centro Comercial Moda Shopping, dispone de una superficie de 30 metros cuadrados y una terraza interior cubierta de 12 metros cuadrados. Su puesta en marcha ha supuesto la creación de seis nuevos puestos de trabajo, que se unen a su plantilla actual de 2.300 trabajadores, así como la suma total de 129 establecimientos en la Comunidad de Madrid.

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NÚMERO 77 // marzo 2020
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