La junta directiva de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac) apoya la decisión de Fira de Barcelona de aplazar a septiembre, concretamente del 14 al 17, la edición que tenía previsto celebrarse en abril del Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco.

No hay que olvidar que Hostelco se celebrará, por segunda vez consecutiva, simultáneamente con el salón Alimentaria. Así, ambos salones, conforman conjuntamente una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero. De hecho, consigue reunir a 4.500 empresas expositoras, 1.000 de ellos procedentes de 70 países, y cerca de 150.000 visitantes, un 30% internacionales, procedentes de 156 países.

Tal y como ha expresado Rafael Olmos, presidente de Felac y del comité organizador de Hostelco, “dada la situación internacional en la que nos encontramos, creemos que mover a septiembre el salón es la mejor manera de garantizar un contexto que favorezca su celebración con las máximas expectativas comerciales y de participación de visitantes y compradores”, a lo que ha añadido que “continuamos trabajando con ahínco para hacer de la de septiembre una gran edición”.

Por último, cabe señalar que la junta directiva de Felac está compuesta por los presidentes de las seis asociaciones que constituyen la federación: la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (Afaco), la Asociación Nacional de Fabricantes de Maquinaria Auxiliar para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Afma), la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria para Lavanderías y Tintorerías (Aefalti), la Asociación de Fabricantes y Distribuidores de Máquinas Españolas de Café y Similares (Macafe), la Asociación Catalana de Fabricantes de Equipos para Hostelería y Colectividades (Acfeh) y la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc).