12/03/2020
Revista HOSTELERÍA
Así lo revela el informe de Ecovalia, que participará en la próxima edición de Organic Food Iberia
La alimentación y la agricultura ecológica española crecieron un 7% en 2019
Organic Food Iberia se celebrará los días tres y cuatro de junio en el IFEMA de Madrid y reunirá a más de 600 empresas líderes de productos ecológicos para cerca de 7.000 distribuidores, mayoristas, compradores y minoristas especializados. Organic Food Iberia se celebrará los días tres y cuatro de junio en el IFEMA de Madrid y reunirá a más de 600 empresas líderes de productos ecológicos para cerca de 7.000 distribuidores, mayoristas, compradores y minoristas especializados.// FOTO: Organic Food Iberia

La agricultura orgánica en España está en auge y sigue siendo uno de los principales mercados de productos orgánicos en el mundo. Según el informe anual de Ecovalia, la alimentación y la agricultura ecológica en España crecieron un 7% en 2019, que ahora se expande en un total de 2.246.475 hectáreas. De hecho, casi el 10% de las tierras agrícolas productivas de España se encuentran bajo sistemas orgánicos.

Así, con el objetivo de facilitar este crecimiento y hacer que los productos orgánicos estén más disponibles, Organic Food Iberia contará, en el Ifema de Madrid los días tres y cuatro de junio, con más de 600 empresas líderes en productos ecológicos para cerca de 7.000 distribuidores, mayoristas, compradores y minoristas especializados.

Organic Food Iberia contará en el Ifema de Madrid los días tres y cuatro de junio con más de 600 empresas líderes en productos ecológicos

El evento espera convertirse en uno de los eventos comerciales naturales y orgánicos más importantes del mundo. Además, Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, ha indicado que “en 2018 hubo un aumento en el volumen del mercado mundial, que está valorado en 97.000 millones de euros y las tierras dedicadas a lo orgánico crecieron un 19,9%, por encima de 70 millones de hectáreas. Estos nuevos datos confirman que el sector goza de buena salud. Esta mejora se basa en el trabajo detrás de la producción orgánica de nuestro país y el valor agregado que representa".

De esta forma, la segunda edición de Organic Food Iberia contará con pabellones regionales de Andalucía, Madrid, Navarra y La Rioja, en los que se mostrarán los mejores productos ecológicos de España. Así, las empresas exhibirán su gama de productos vegetales orgánicos, frutas, productos envasados, productos de panadería, zumos, vinos, carnes, salsas, condimentos y quesos, entre otros.

También estarán disponibles los expositores de Soria Natural, Biográn, Aneto, Santiveri, Hispania Organics, Sol Natural, Delicious & Sons y Be Plus, entre otras compañías internacionales.

Respecto a la importancia de la participación de Ecovalia en la feria, Álvaro Barrera ha señalado que “muchos de nuestros asociados ya no viajan a ferias internacionales, porque las noticias, las tendencias, el conocimiento que se obtuvo previamente en las ferias europeas se encuentra en Organic Food Iberia. Eventos como Biofach en Alemania son buenos para el debate, el conocimiento y las actualizaciones con las autoridades políticas, pero ahora tenemos todo eso aquí en España. OFI es un punto de encuentro necesario, no solo para las ventas directas, sino también para el intercambio comercial y de conocimiento de informes clave de investigación de la industria, que queremos compartir más de este año ".

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