27/03/2020
Revista HOSTELERÍA
Mexicana de Franquicias colabora con la plataforma Food4Heroes
Personal sanitario del Hospital Puerta de Hierro de Majadahonda, en Madrid, con los pedidos realizados a través de la plataforma Food4Heroes. Personal sanitario del Hospital Puerta de Hierro de Majadahonda, en Madrid, con los pedidos realizados a través de la plataforma Food4Heroes.// FOTO: Mexicana de Franquicias

La pizzería Grosso Napoletano fundó el pasado 13 de marzo la plataforma Food4Heroes, formada por varios restaurantes madrileños con el fin de facilitar el envío, de forma gratuita, de comidas y cenas a las UCI y servicios de emergencia de diferentes hospitales. Así, Mexicana de Franquicias, a través de sus tres marcas, La Mordida, Ricos Taco y SuperTaco, se ha unido a esta petición.

“En estos tiempos de crisis, debemos destacar que la unión y cooperación entre marcas, que en situaciones normales son competencia, ha conseguido crear un proyecto solidario que intenta aportar su grano de arena en estos momentos difíciles. Es nuestro reconcomiendo hacia ellos, hacia su labor diaria”, explica Carlos Ruiz, CEO de Mexicana de Franquicias.

Actualmente, la iniciativa cuenta con más de 90 partners del sector alimentario y ha empezado a trasladarse a otras ciudades españolas como Barcelona, Valencia o Pamplona. Entre las marcas que participan en este proyecto destacan Coca Cola, Heineken, Manolo Bakes, Honest Green, Telepizza o Burger King.

Respecto la forma de operar, la plataforma se encarga de gestionar las entregas de los distintos restaurantes, en función de su demanda, a través de grupos de Whatsapp. Mientras tanto, los servicios propios de reparto de cada restaurante o las empresas de delivery que participan, como Stuart, se encargan de realizar las recogidas y entregas con cero contacto, garantizando así la seguridad para los empleados, repartidores y el personal sanitario.

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NÚMERO 77 // marzo 2020
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