10/03/2020
Revista HOSTELERÍA
Como parte de una renovada gama Origins
Nespresso Professional lanza su primer café orgánico
Cápsula de aluminio del nuevo café orgánico Perú Organic de la gama Origins de Nespresso. Cápsula de aluminio del nuevo café orgánico Perú Organic de la gama Origins de Nespresso.// FOTO: Nespresso
Nespresso Professional ha anunciado el lanzamiento de su primer café orgánico certificado, Perú Organic, como parte de la renovación de su gama de café profesional Origins, que ya incluye tres cafés provenientes de Brasil, Guatemala e India.

Cabe mencionar que cada uno de estos cafés se obtiene de zonas seleccionadas de un solo país de origen, y se enriquece empleando métodos de cultivo, cosecha y tratamiento que tiene como resultado una gama de cafés que evocan la tierra y las tradiciones de los países que lo cultivan.

“Sabemos que todos los profesionales buscan ofrecer una experiencia de café de la mejor calidad a sus clientes, socios o empleados. Por ello, creemos que deben encontrar credenciales de sabor, autenticidad y garantía de sostenibilidad en los cafés que elijan”, ha comentado Francisco Nogueira, responsable de Nespresso Out-Of-Home. A esto último ha añadido que “todos estos elementos son puntos prioritarios para el consumidor de café actual. Por ello, estamos muy orgullosos de la renovación de la gama Origins de Nespresso Professional, que reúne todos estos requisitos para crear una gama de cafés única y sostenible”.

Por tanto, la renovación de la gama Origins es un hito importante ya que coincide con la presentación del primer café orgánico certificado de Nespresso. Así, Perú Organic, nace de la necesidad de extender la oferta de café Nespresso a todos aquellos consumidores de todo el mundo para los que comprar productos orgánicos es una parte importante de su estilo de vida.

"La gama Origins de Nespresso Professional busca rendir homenaje a cuatro cafés únicos, cada uno con un perfil característico de sabor y aroma"

Además, “la gama Origins de Nespresso Professional busca rendir homenaje a cuatro cafés únicos, cada uno con un perfil característico de sabor y aroma”, tal y como ha explicado Francisco Nogueira. India, presenta notas de madera y un toque de clavo, nuez moscada y pimienta. Por su parte, Brazil es una mezcla de notas de cereales dulces y granos tostados. A su vez, Guatemala es un café seco e intenso, con notas de cereal malteado atemperadas por una textura sedosa con notas vegetales. Y, por último, la acidez frutal de Peru Organic se equilibra con los aromas contrapuestos de los cereales dulces tostados.

Por otra parte, la gama ofrece distintas experiencias de café para los clientes y empleados de los clientes profesionales. De esta forma, las mezclas India y Brazil se disfrutan mejor con una taza de café Espresso o Ristretto, mientras que se recomienda degustar Guatemala y Peru Organic con una taza de café Espresso o Lungo. Asimismo, India, Brazil y Peru Organic también se pueden disfrutar como café americano. Además, las cuatro mezclas también se pueden beber con leche, por ello Nespresso recomienda degustar Brazil en Cappuccino, India y Peru Organic en Latte Macchiato y Guatemala en Latte.

Por último, hay que destacar el compromiso de Nespresso con la sostenibilidad. Así, la marca se compromete a generar una diferencia positiva para agricultores, socios comerciales, consumidores y el planeta, a través de su Programa AAA Sustainable Qualit, por el que apoya a más de 110.000 agricultores en 14 países de todo el mundo con los recursos que necesitan para prosperar, lo que
incluye formación a cargo de expertos, prácticas agrícolas sostenibles o primas económicas.

Incluso, todas las cápsulas Nespresso están fabricadas en aluminio, uno de los mejores materiales para proteger la frescura, la calidad y el sabor del café que además es reciclable. En este sentido, la marca ha invertido en un programa propio de reciclaje, y se compromete a hacer que reciclar las cápsulas usadas sea lo más sencillo y práctico posible para las empresas.

COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
La iniciativa cuenta con el apoyo de la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE), cuyos datos indican que alrededor del 65% de la venta de marcas de alcohol se hacen a locales de hostelería.
La iniciativa cuenta con el apoyo de la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE), cuyos datos indican que alrededor del 65% de la venta de marcas de alcohol se hacen a locales de hostelería.Puerto de Indias
Ante la situación actual del país como consecuencia del COVID-19, que ha originado que 277.000 puntos hosteleros hayan...
Fundada en 1977, HOSTELERÍA DE ESPAÑA es la organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país.
Fundada en 1977, HOSTELERÍA DE ESPAÑA es la organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país.Hostelería de España
La crisis del COVID-19 ha golpeado a la hostelería, con un descenso medio de 72.000 trabajadores en marzo con respecto...
A través de la iniciativa #YoRegaloCuarencena CoverManager ha puesto a disposición de los restaurantes y sus trabajadores un portal web para la venta de bonos regalo.
A través de la iniciativa #YoRegaloCuarencena CoverManager ha puesto a disposición de los restaurantes y sus trabajadores un portal web para la venta de bonos regalo.CoverManager
Ante la situación generada por el COVID-19 y el cierre de todos los establecimientos hosteleros tras decretarse el...
Fachada exterior del hotel Hesperia Sant Joan, ubicado en la calle Josep Trueta de la localidad barcelonesa de Sant Joan Despí.
Fachada exterior del hotel Hesperia Sant Joan, ubicado en la calle Josep Trueta de la localidad barcelonesa de Sant Joan Despí.Hesperia World
Hesperia World ha querido sumarse a la lucha contra la pandemia del COVID-19 con la cesión de dos de sus hoteles a las...
Entre los principales objetivos de la Mesa de Turismo destaca transmitir a la opinión pública y a la sociedad española la valoración real del turismo, apoyándose en la investigación y el análisis científicos de esta actividad.
Entre los principales objetivos de la Mesa de Turismo destaca transmitir a la opinión pública y a la sociedad española la valoración real del turismo, apoyándose en la investigación y el análisis científicos de esta actividad.Mesa de Turismo
El presidente de la Mesa de Turismo, Juan Molas, ha remitido una carta al Presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, en la...
Los hosteleros deben tener en cuenta las tendencias que seguirá el sector una vez acabe el confinamiento, para poder irse adelantando a los hechos.
Los hosteleros deben tener en cuenta las tendencias que seguirá el sector una vez acabe el confinamiento, para poder irse adelantando a los hechos.Linkers
La crisis del coronavirus ha provocado el cierre de los establecimientos hosteleros, excepto aquellos considerados de...
Revista Hosteleria
NÚMERO 77 // marzo 2020
Ahora, acceso gratuito a la revista
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web