La marca de helados Frigo, propietaria de Calippo, Magnum, Ben&Jerry’s, o Cornetto, ha lanzado la campaña #queremosayudarte, una iniciativa de apoyo al sector de la hostelería y de la restauración, uno de los más afectados por la situación de emergencia sanitaria y el consecuente cierre de bares, restaurantes y hoteles.

Con esta iniciativa, Frigo ha querido incentivar el servicio delivery como medida provisional, y posteriormente complementaria, que permita a los negocios hosteleros una parte de la actividad y generar ingresos adicionales. Para ello, a través de laplataforma www.frigoquiereayudarte.com , la enseña ha puesto a disposición de todos los operadores de la hostelería y restauración una “Guía Práctica de Primeros Pasos” para todos aquellos que aún no estaban familiarizados con este tipo de servicio o para aquellos que deseen actualizarse.

Frigo ha puesto a disposición de todos los operadores de la hostelería una “Guía Práctica de Primeros Pasos” para el servicio a domicilio

Dicha guía tiene en cuenta distintos elementos como, por ejemplo, la necesidad de elegir el modelo de delivery que mejor se ajuste a las necesidades del negocio; la adaptación de la carta o catálogo con productos para que se puedan transportar; la creación de categorías o lotes de productos; o la posibilidad de crear una campaña de marketing, entre otros consejos.

“En un contexto como el que estamos viviendo, especialmente complicado para los restauradores, desde Frigo hemos querido aportar nuestro pequeño grano de arena y ofrecer algunas herramientas útiles para todos nuestros hosteleros y operadores, para así impulsar el servicio a domicilio y que, de esta forma, les podamos ayudar a mantener una cierta actividad de sus negocios al mismo tiempo que les ayudamos a estar mejor preparados para el futuro post-COVID. En los últimos años, hemos asistido al auge del delivery y creemos que, en estos momentos, se producirá incluso una aceleración del canal, por lo que puede ser una posible alternativa de dinamización de la actividad, previo a su avance o reapertura escalonada y una manera de estar preparados para un futuro cada vez más presente”, ha explicado el vicepresidente de Helados de Unilever España, Xavier Mon.

Por último, cabe mencionar que, según los últimos datos disponibles de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2018 los españoles consumieron algo más de 133.134 toneladas de helados, de las que 78.133 corresponden a los meses de verano. Concretamente, los hogares españoles consumen helado todo el año, representando un 0,46% del volumen total de la cesta alimentaria, y en los meses de junio, julio y agosto se concreta un 58,7% de las compras totales de estos productos.