23/06/2020
Revista HOSTELERÍA
Con el fin de definir los espacios para los nuevos usuarios de los hoteles
CENFIM y NH Hotel Group organizan un taller de design thinking
Para el desarrollo de este taller, se ha utilizado una plataforma online de co-creación que permite virtualizar la interacción y el trabajo en equipo en tiempo real, así como visualizar de una manera intuitiva los recursos y contenidos utilizados. Para el desarrollo de este taller, se ha utilizado una plataforma online de co-creación que permite virtualizar la interacción y el trabajo en equipo en tiempo real, así como visualizar de una manera intuitiva los recursos y contenidos utilizados.// FOTO: CENFIM

Un equipo de los ámbitos del branding, el marketing y el interiorismo de NH Hotel Group, ha participado en un taller de design thinking, celebrado en el marco del proyecto de las Concept Rooms interihotel 2020 de CENFIM.

El objetivo de la actividad ha sido el de definir cómo deberán ser los espacios diseñados para los perfiles emergentes de usuarios de los hoteles, teniendo en cuenta tanto las características de estos usuarios, como también los drivers de innovación generados por la Covid-19.

El taller se estructuró en cuatro pasos. El primero de ellos fue el de revisión en profundidad de los ocho perfiles de consumer-persona, a través de un estudio de tendencias elaborados ad-hoc y que ha tenido en cuenta tanto las características intrínsecas de cada perfil, como las señales débiles o insights derivadas de sus tendencias de consumo.

CENFIM ha previsto organizar otros tres talleres con otros grupos hoteleros españoles referentes antes del verano

El segundo paso consistió en seleccionar el perfil más interesante para el grupo hotelero, completándolo con otras señales débiles interesantes y que fueron identificadas por el equipo de trabajo durante el proceso. Mientras tanto, el tercer paso, consistió en analizar el impacto que a corto, medio y largo plazo tendrán en el perfil escogido doce drivers de innovación identificados a partir de las nuevas tendencias de comportamiento y consumo.

Por último, el taller finalizó con el cuarto paso en el que, tras elegir el espacio de hotel para la Concept Room, el equipo de NH Hotel Group participó en un ejercicio de brainstorming sobre la experiencia alojativa del usuario escogido. De hecho, las ideas surgidas servirán de base para la elaboración de un briefing que será trasladado al estudio encargado del proyecto de interiorismo del espacio.

Para el desarrollo de este taller, se ha utilizado una plataforma online de co-creación que permite virtualizar la interacción y el trabajo en equipo en tiempo real, así como visualizar de una manera intuitiva los recursos y contenidos utilizados. Además, la metodología diseñada por CENFIM, junto con la utilización de herramientas digitales, permiten la participación de equipos multidisciplinares desde diferentes ubicaciones.

Además, para continuar con el desarrollo del proyecto, CENFIM ha previsto organizar otros tres talleres, con otros grupos hoteleros españoles referentes, los cuales tendrán lugar antes del verano.

Y es que CENFIM lidera el proyecto de las Concept Rooms interihotel 2020 que tiene como objetivo la co-creación de espacios de hotel innovadores en los que estudiar y generar conocimiento sobre cómo el interiorismo impacta en las pautas de comportamiento de los nuevos perfiles de usuarios de los hoteles.

En dicho proyecto participan los diferentes actores de la cadena de valor del sector contract-hospitality, como son las empresas hoteleras, estudios de interiorismo y marcas proveedoras de productos para interiores. Los estudios de interiorismo recogen el briefing de diseño, seleccionan los productos y marcas con las que desarrollarán el proyecto de interiorismo que se ajuste al usuario, al espacio y a los requerimientos establecidos por las empresas hoteleras. Mientras tanto, las marcas colaboran con los estudios en la producción de las Concept Rooms interihotel 2020 proporcionando los productos escogidos por los estudios y en el proceso de instalación.

Más noticias sobre CENFIM, NH Hotel Group
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Coquetto Bar desembarca en el barrio madrileño de Chamberí, concretamente en el número 2 de la calle Fortuny.
Coquetto Bar desembarca en el barrio madrileño de Chamberí, concretamente en el número 2 de la calle Fortuny.Coquetto Bar
Los hermanos Sandoval desembarcan en el barrio de Chamberí con la apertura de Coquetto Bar, ubicado en el número 2 de...
La firma de este acuerdo queda enmarcada dentro del “Plan de Desarrollo Sostenible 2020” del grupo, y se aplicará en sus marcas Carl's Jr.,Tony Roma's, Tommy Mel's y La Chelinda.
La firma de este acuerdo queda enmarcada dentro del “Plan de Desarrollo Sostenible 2020” del grupo, y se aplicará en sus marcas Carl's Jr.,Tony Roma's, Tommy Mel's y La Chelinda.Beer&Food
A partir de este mes de julio, los restaurantes de Beer&Food consumirán exclusivamente energía 100% verde. De esta...
Esta novedad recibe su nombre del valle de Yakima, situado al sur del estado de Washington, una de las mayores zonas de cultivo de lúpulo del mundo.
Esta novedad recibe su nombre del valle de Yakima, situado al sur del estado de Washington, una de las mayores zonas de cultivo de lúpulo del mundo.San Miguel
Cervezas San Miguel ha lanzado Yakima Valley, una nueva variedad con la que amplía su gama de cervezas introduciéndose...
El Hotel Villa Magna, situado en el Paseo de la Castellana, contará con 150 habitaciones y suite y con un spa.
El Hotel Villa Magna, situado en el Paseo de la Castellana, contará con 150 habitaciones y suite y con un spa.Hotel Villa Magna
Rosewood Hotels & Resorts ha sido seleccionada por RLH Properties para administrar el Hotel Villa Magna. Este será el...
Ofrece platos como el Kebap, el Dürüm, el Lahmacun, que pueden acompañarse de sus Mezzes artesanales como el Börek de Queso, el Faláfel, el Hummus o el Tzatziki.
Ofrece platos como el Kebap, el Dürüm, el Lahmacun, que pueden acompañarse de sus Mezzes artesanales como el Börek de Queso, el Faláfel, el Hummus o el Tzatziki.Beykebap
Beykebap inicia su fase de reapertura abriendo un nuevo establecimiento en Granada. Se trata de un local de Smart Food...
Durante la desescalada, el ritmo de crecimiento de ocasiones de consumo dentro de casa se suaviza y se acerca a niveles previos a la pandemia.
Durante la desescalada, el ritmo de crecimiento de ocasiones de consumo dentro de casa se suaviza y se acerca a niveles previos a la pandemia.Kantar
En la última semana de la fase de desescalada, que finalizó el pasado 21 de junio, el consumo fuera del hogar ha...
Revista Hosteleria
NÚMERO 77 // marzo 2020
Ahora, acceso gratuito a la revista
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web