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Es la primera empresa de restauración colectiva española en conseguirla
Restaurantes y Bares

Serunion obtiene la certificación de AENOR frente al coronavirus

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Serunion es la primera empresa de restauración de colectivos que obtiene la certificación de AENOR frente al Covid-19.

Este sello se aplica tanto en centros propios, en centros de clientes, como en todas las actividades que realiza la compañía: elaboración de comidas preparadas, prestación de servicios de cocina, servicios de comedor y cafetería; oficinas centrales, monitores de alumnos con necesidad especifica; acompañamiento escolar, servicio de atención domiciliaria y vending.

Por tanto, el certificado de AENOR es un aval externo sobre la efectividad de las medidas que aplica la compañía y de forma paralela, respalda que estas iniciativas cumplen con las directrices marcadas por el Ministerio de Sanidad en materia de prevención e higiene sobre el Covid-19.

“Gracias a esta certificación y al sello que estará visible en nuestros establecimientos, podremos asegurar a nuestros consumidores y clientes que se encuentran protegidos frente al Covid-19 y que la compañía ha puesto en marcha todas las medidas de seguridad y salud necesarias para evitar cualquier tipo de contagio”, explica Antonio Llorens, presidente y director general de Serunion.

De hecho, la evaluación que realiza AENOR valora aspectos como la gestión de riesgos, la gestión de la salud en el trabajo, la formación, información y comunicaciones desarrolladas; las medidas organizativas, como el control de aforo, distancias, pantallas; de protección, como el uso de material de protección individual; así como las buenas prácticas de limpieza e higiene, entre otros.

Hay que destacar que Serunion ha realizado formación específica a sus empleados-as en Covid, ha instalado mamparas en su línea de servicio y zonas de pago y ha adaptado su oferta de take-away. Igualmente, ha diseñado una campaña informativa específica, promoviendo el pago contactless y papel cero a través de su app Timechef e implantando programas de limpieza y desinfección de puntos críticos varias veces al día, entre otras iniciativas.

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