23/07/2020
Revista HOSTELERÍA
Arzak rehabilita su fachada con la instalación de ventanas practicables de Technal
Se ha mantenido para el revestimiento exterior el material que ya se había utilizado en la época de construcción del edificio, las escamas romboidales de zinc en diferentes tonalidades y con un tratamiento de patinado. Se ha mantenido para el revestimiento exterior el material que ya se había utilizado en la época de construcción del edificio, las escamas romboidales de zinc en diferentes tonalidades y con un tratamiento de patinado.// FOTO: Technal

El restaurante Arzak, con tres estrellas Michelin, ha reformado su vista exterior rehabilitando su fachada, la cual data del año 1897 y se encontraba deteriorada por su exposición al sol, así como por la acumulación de polución de los coches.

Esta rehabilitación se ha llevado a cabo a partir del proyecto de Lyma Lamosa y Martínez Arquitectura, quien han mantenido para el revestimiento exterior el material que ya se había utilizado en la época de construcción del edificio, las escamas romboidales de zinc.

Además, se ha optado por crearla en diferentes tonalidades, con un tratamiento de patinado para evitar el brillo original del zinc. Es un material que ya forma parte de la identidad del restaurante ya que reviste zonas del interior como la barra del bar, el espacio de investigación o la bodega.

El sistema Soleal 75 instalado cuenta con unos vidrios de Rw= 46 dB de atenuación acústica

Por otro lado, las salas de los comensales, así como el resto de las estancias, debían ofrecer un buen aislamiento para atenuar el ruido del constante tráfico exterior. Por esta razón, los arquitectos pusieron especial hincapié en una solución para los huecos de la fachada original, eligiendo la carpintería de aluminio Soleal FY 75 con herrajes ocultos, de Technal.

Y es que, la ventana Soleal 75 está preparada para solventar necesidades acústicas muy exigentes, dado que puede incorporar hasta un triple vidrio y soporta hasta 130 kilos por hoja. En el caso del restaurante Arzak, se han sustituido las carpinterías de doble hoja por unas de una sola una hoja con la finalidad de ganar en luz natural.

Además, el sistema instalado cuenta con unos vidrios de Rw= 46 dB de atenuación acústica, laminar 6+6 acústico, cámara de argón de 16 milímetros y laminar 5+5 acústico con tratamiento de control solar y baja emisividad.

Para completar la visión de conjunto, se han unificado los huecos de la fachada que pertenecen tanto al restaurante como a los espacios anexos en las plantas primera y segunda mediante un toldo, una jardinera e iluminación diurna y nocturna.

Por último, en la tercera planta, de uso residencial, se han colocado unas contraventanas ciegas texturizadas imitando lamas que, al cerrarlas, contribuyen aún más a la tenuación acústica además de que respetan el diseño original del edificio.

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