24/07/2020
Revista HOSTELERÍA
El grupo alcanza los 16 locales y genera más de 200 nuevos empleos
Canel Rolls inaugura su primer local en Barcelona
El nuevo establecimiento, que será gestionado en régimen de franquicia, está ubicado en la planta alta del Centro Comercial Ánecblau, en la localidad costera de Castelldefels. El nuevo establecimiento, que será gestionado en régimen de franquicia, está ubicado en la planta alta del Centro Comercial Ánecblau, en la localidad costera de Castelldefels.// FOTO: Canel Rolls

Canel Rolls, perteneciente a Inversiones Venespor, grupo de restauración propietario también de La Rollerie, y de los restaurantes-cafetería Roll Station, ha anunciado la apertura de su primer local en la provincia de Barcelona. Con esta ya son dos los establecimientos de la marca inaugurados en 2020.

El nuevo establecimiento, que será gestionado en régimen de franquicia, está ubicado en la planta alta del Centro Comercial Ánecblau, en la localidad costera de Castelldefels, y cuenta con una superficie de más de 70 metros cuadrados y capacidad para 38 personas.

El grupo es también fundador de la cadena La Rollerie, con siete locales operativos y de sus dos restaurantes Roll Station

Se trata del primer local de la cadena en Cataluña si bien no será el último dado que la enseña está muy interesada en implantarse en esta región estratégica. Con esta apertura Canel Rolls retoma su plan de expansión, centrado en consolidar su presencia en aquellas localidades más representativas para el grupo y en aquellas en las que aún no está presente.

De este modo, la compañía llega a esta nueva región para cubrir las necesidades del público en cualquier franja horaria, ofreciendo desde sus icónicos Rolls de Canela de múltiples sabores y variedades, hasta una sección de wraps, focaccias, ensaladas, baguettes, croissants, tequeños, así como sus cafés fríos y calientes, smoothies, zumos naturales, granizados, entre otros.

Cabe mencionar que el grupo de restauración cuenta, actualmente, con siete locales de la marca Canel Rolls, siete establecimientos más operativos bajo la marca La Rollerie repartidos por la comunidad de Madrid y Valencia y otros dos restaurantes más denominados Roll Station, en las mismas provincias.

Además, Inversiones Venespor dispone de una plantilla cercana a los 200 empleados y de unas cocinas centrales, ubicadas en Alcalá de Henares, Madrid, con una superficie de 600 metros cuadrados, en las que han invertido más de dos millones de euros y donde producen gran parte de sus productos.

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NÚMERO 77 // marzo 2020
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