03/07/2020
Revista HOSTELERÍA
Axpo Iberia se encargará de suministrarla y certificarla
Los establecimientos de Beer&Food consumirán energía 100% verde
La firma de este acuerdo queda enmarcada dentro del Plan de Desarrollo Sostenible 2020 del grupo, y se aplicará en todos los locales Carl's Jr.,Tony Roma's, Tommy Mel's y La Chelinda. La firma de este acuerdo queda enmarcada dentro del Plan de Desarrollo Sostenible 2020 del grupo, y se aplicará en todos los locales Carl's Jr.,Tony Roma's, Tommy Mel's y La Chelinda.// FOTO: Beer&Food

A partir de este mes de julio, los restaurantes de Beer&Food consumirán exclusivamente energía 100% verde. De esta manera, el grupo da un paso más en su apuesta por la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático, y anuncia la firma de un contrato de suministro eléctrico con Axpo Iberia.

Evitarán cada año la emisión de una media de 2.800 toneladas de CO2 a la atmósfera, el equivalente a casi 1.000 vueltas a la Tierra en automóvil por la línea del Ecuador

Así, gracias a esta iniciativa, los restaurantes de Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s o La Chelinda, evitarán cada año la emisión de una media de 2.800 toneladas de CO2 a la atmósfera, el equivalente a casi 1.000 vueltas a la Tierra en automóvil por la línea del Ecuador. Para ello, Axpo Iberia certificará que la energía eléctrica suministrada a todos los restaurantes del grupo es 100% clase A, es decir, procedente en su totalidad de fuentes renovables.

La firma de este acuerdo queda enmarcada dentro del “Plan de Desarrollo Sostenible 2020” de Beer&Food. Se trata de un programa basado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible fijados por el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, del que el grupo es miembro Signatory de la Red Española desde 2019, cuando se convirtió en el primer grupo español de restauración en adherirse a esta red.

“Como grupo de restauración de referencia, debemos ir por delante en materia de responsabilidad social y sostenibilidad. Especialmente en estos momentos, es importante reforzar nuestro compromiso con el consumo de energías limpias, asequibles y no contaminantes, que es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible más importantes para nosotros. Este acuerdo marca un antes y un después en Beer&Food” señala Víctor Pereira, Sustainability Champion del grupo.

Por su parte, Ignacio Soneira, director general de Axpo Iberia, explica que “el uso eficiente de la energía, el ahorro energético y el consumo de energía verde se están convirtiendo en los ejes fundamentales sobre los que apuestan las compañías más responsables para fomentar un uso prudente y sensato de este recurso y, en ese sentido, estamos muy orgullosos de que uno de los grupos de restauración más importantes de nuestro país haya confiado en Axpo para ayudarles a reforzar este desafío”.

Más noticias sobre Beer&Food, Axpo Iberia
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Además de ofrecer las garantías de higiene y seguridad es necesario establecer normas de circulación, utilizar materiales antibacterianos y de fácil limpieza, contar con mobiliario versátil o garantizar una adecuada ventilación.
Además de ofrecer las garantías de higiene y seguridad es necesario establecer normas de circulación, utilizar materiales antibacterianos y de fácil limpieza, contar con mobiliario versátil o garantizar una adecuada ventilación.Actiu
Pensando en esta etapa post-Covid19 y ajustándose a las necesidades de seguridad, las zonas de uso colectivo en hoteles...
El nuevo local ubicado en el Centro Comercial Ànec Blau de Castelldefels es el duodécimo local Timesburg en Barcelona, y el segundo que sale de la propia ciudad condal.
El nuevo local ubicado en el Centro Comercial Ànec Blau de Castelldefels es el duodécimo local Timesburg en Barcelona, y el segundo que sale de la propia ciudad condal.Timesburg Ànec Blau
Acaba de abrir sus puertas, en el interior del Centro Comercial Ànec Blau de Castelldefels, el duódecimo local de...
Una de las cuatro aperturas corresponde a la cadena Santagloria Coffee&Bakery que ha tenido lugar en en la Calle Vía Augusta, 349 de Barcelona, en un local con 135 metros cuadrados.
Una de las cuatro aperturas corresponde a la cadena Santagloria Coffee&Bakery que ha tenido lugar en en la Calle Vía Augusta, 349 de Barcelona, en un local con 135 metros cuadrados.Foodbox
Foodbox, grupo de restauración multimarca que integra las cadenas Taberna del Volapié, Santagloria Coffee&Bakery y...
Room Mate Macarena ofrece vistas panorámicas de la Gran Vía desde sus dos terrazas, así como piscina, zona de hamacas, un coctail bar y una sala de eventos y reuniones.
Room Mate Macarena ofrece vistas panorámicas de la Gran Vía desde sus dos terrazas, así como piscina, zona de hamacas, un coctail bar y una sala de eventos y reuniones.Room Mate Hotels
Room Mate Hotels, la cadena hotelera fundada y presidida por Kike Sarasola, ha abierto su sexto hotel en Madrid: Room...
Burger King España ha implantado “Más Seguro que Nunca”, un plan integral de seguridad e higiene  para garantizar la seguridad de empleados y clientes en todos restaurantes.
Burger King España ha implantado “Más Seguro que Nunca”, un plan integral de seguridad e higiene para garantizar la seguridad de empleados y clientes en todos restaurantes.Burguer King
Burger King ha continuado, tras el estado de alarma, con su plan de expansión con la inauguración de nueve nuevos...
Los españoles demandan medidas de prevención en los establecimientos hosteleros, siendo la principal para ellos, en concreto para el 89%, que se desinfecte la mesa antes de sentarse.
Los españoles demandan medidas de prevención en los establecimientos hosteleros, siendo la principal para ellos, en concreto para el 89%, que se desinfecte la mesa antes de sentarse.Nielsen
Los españoles demandan medidas de prevención en los establecimientos hosteleros, siendo la principal para ellos, en...
Revista Hosteleria
NÚMERO 77 // marzo 2020
Ahora, acceso gratuito a la revista
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web