Tras cinco generaciones dedicadas al vino, desde que hace 185 años Manuel María González fundara la primera Solera de Tío Pepe, nace el Hotel Bodega Tío Pepe, el primer Sherry Hotel del mundo. Este propone una experiencia basada en la cultura del vino y el brandy de Jerez de la mano de la emblemática marca Tío Pepe.

El hotel se encuentra integrado en el conjunto monumental del siglo XIX de las bodegas de González Byass, en un edificio recuperado, con más de 150 años de antigüedad, formado por cuatro casas que antaño fueron el hogar de los trabajadores de la bodega. Además, se encuentra en pleno casco histórico de la ciudad, frente al Alcázar y la Catedral de Jerez.

Las 27 estancias que componen el hotel se distribuyen en habitaciones “Clásicas”, “Premium”, “Deluxe” y tres tipos de suites

El alojamiento dispone de una terraza superior, con vistas a la Catedral y el Alcázar, donde se sitúan la piscina, una zona solárium, un chill out y un bar-restaurante; también cuenta con los Jardines Pedro Nolasco, una zona verde ajardinada abierta a la icónica Calle Ciegos, y con La Recachita, una terraza más íntima y tranquila. También dispone de una zona fitness, gimnasio, servicios de masaje y vinoterapia.

Mientras tanto, las 27 estancias del hotel se distribuyen en habitaciones “Clásicas”, “Premium”, “Deluxe” y tres tipos de suites: “Junior Suite Oloroso Alfonso y Amontillado Viña AB”, “Junior Suite Superior Palo Cortado Leonor” y “Suite Presidencial Fino Tío Pepe”.

Por otro lado, ofrece diferentes espacios enogastronómicos y un abanico de propuestas culinarias que abarcan, desde los sabores andaluces más tradicionales, hasta creaciones de vanguardia. Así, en la “Sala La Reservada”, para los desayunos, en el “Restaurante Gran Bodega”, para los almuerzos, y en el “Restaurante Villa Ricardo”, para las cenas, el huésped podrá degustar platos elaborados con materias primas locales, maridadas con los vinos de González Byass.

Por último, el establecimiento tambiñen reserva un espacio para los cocktails del “Bar Solera 1847”, situado entre el hall del hotel y los Jardines Pedro Nolasco, y el “Bar Terraza La Atalaya”.