01/07/2020
Revista HOSTELERÍA
La empresa fundada por el salamantino Antonio Rodilla en 1939 inaugura su primer local en la ciudad castellana
Rodilla vuelve a sus orígenes y abre su primer local en Salamanca
El nuevo restaurante estará situado en el Paseo de la Estación de Salamanca, en la estación del tren Vialia. El nuevo restaurante estará situado en el Paseo de la Estación de Salamanca, en la estación del tren Vialia.// FOTO: Rodilla
La cadena de restauración Rodilla continúa su expansión y lo hace esta vez volviendo a sus orígenes, inaugurando su primer local en Salamanca, lugar que vio nacer a su fundador Antonio Rodilla. 80 años después de la inauguración del primer local de Rodilla en Madrid, la compañía vuelve a sus raíces con esta apertura tan especial.

El nuevo restaurante estará situado en el Paseo de la Estación de Salamanca, en la estación del tren Vialia. Dispondrá de 80 metros cuadrados y una amplia terraza donde disfrutar de sus productos al aire libre con todas las medidas necesarias de seguridad e higiene ante el Covid-19, tanto en el interior del local como en la terraza.

Además, para todos aquellos que deseen pedir a domicilio, el nuevo Rodilla de Salamanca tendrá disponible el envío a domicilio a través de sus operadores habituales. Glovo y Uber Eats, que ya operan en la ciudad. Esto facilitará que todo el que desee disfrutar de los sándwiches de Rodilla pueda hacerlo sin necesidad de salir de casa.

María Carceller, CEO de Grupo Rodilla, afirma: “Para nosotros esta apertura en Salamanca es muy especial por ser esta la ciudad de origen de nuestro fundador. Volver a nuestras raíces más de 80 años después con una gran cadena como Rodilla es muy emocionante para nosotros. Estamos muy felices y esperamos que la acogida sea tan importante para nuestros clientes como lo es para nosotros”.

Plan de reaperturas para la nueva normalidad

Este restaurante se suma al de Toledo y Getafe, también incluidos dentro del plan de reaperturas tras la crisis del Covid-19 que Rodilla está llevando a cabo para la “nueva normalidad”.

Con Salamanca son 3 los nuevos locales, todos ellos preparados para que tanto clientes como trabajadores puedan disfrutar de Rodilla de forma segura.

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