22/02/2021
Revista HOSTELERÍA
Las tres marcas de cocinas ciegas pertenecen a Mexicana de Franquicias
Ricos Tacos, Super Taco y Arte Sana llegan a Gavá (Barcelona)
Mexicana de Franquicias se ha sumado al carro de los restaurantes virtuales. Mexicana de Franquicias se ha sumado al carro de los restaurantes virtuales.// FOTO: Mexicana de Franquicias

Ricos Tacos, SuperTaco y Arte Sana, marcas de restauración pertenecientes a Mexicana de Franquicias, acaban de incorporar un nuevo local virtual en Gavá (Barcelona), que tendrá cobertura también en Castelldefels. Durante estos últimos meses, el modelo de negocio de las cocinas ciegas o dark kitchen están triunfando debido al auge de la comida a domicilio, como consecuencia de la pandemia y el cierre de los locales de restauración. Mexicana de Franquicias, aprovechando esta oportunidad, se ha sumado al carro de los restaurantes virtuales con sus marcas ya existentes, Ricos Tacos y SuperTaco, y ha lanzado una cuyo desarrollo será únicamente virtual, Arte Sana, orientada hacia la comida saludable.

Ricos Tacos es un modelo de Urban Food, con una carta basada en burritos artesanos y tacos con sabores típicamente tex-mex. SuperTaco es la opción en la que toda la familia puede encontrar lo que busca, sin tener que pedir o acudir a varios locales: bowls, tacos, burritos o hamburguesas. Arte Sana, la última incoporación al grupo, basa su carta en platos saludables, con menús healthies y opciones veganas. Estas tres marcas en Gavá están ya disponibles en las principales plataformas de delivery, y próximamente, en la app de Mexicana de Franquicias, Mexican Food.

El objetivo de Mexicana de Franquicias es ofrecer un servicio global food, es decir, cubrir todas las áreas de la restauración, desde la realización de los productos elaborados hasta la gestión del personal y el desarrollo comercial de sus marcas.

La Mordida, marca que lidera el grupo, celebró en 2020 su 25º aniversario. Las otras enseñas del grupo son Ricos Tacos, SuperTaco y Arte Sana. Con estas cuatro marcas, Mexicana de Franquicias cubre todos los modelos de gestión y desarrollo, liderando así la restauración mexicana en la capital.

Mexicana de Franquicias se encuentra en un proceso de plena expansión, creciendo año tras año tanto en clientes como en número de establecimientos.

COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Revista Hosteleria
NÚMERO 78 // 2020
Ahora, acceso gratuito a la revista
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Actualidad
Radisson Hotel Group es uno de los grandes grupos hoteleros en todo el mundo, cuenta con siete marcas hoteleras y opera más de 1.400 hoteles por todo el mundo.
Radisson Hotel Group es uno de los grandes grupos hoteleros en todo el mundo, cuenta con siete marcas hoteleras y opera más de 1.400 hoteles por todo el mundo.Radisson Hotel Group
Radisson Hotel Group planea realizar 30 aperturas de hoteles en 2021, con sumarían un total de 5.000 habitaciones, en...
La Chef Martina Puigvert para la nueva campaña de Estrella Damm.
La Chef Martina Puigvert para la nueva campaña de Estrella Damm.Estrella Damm
Al sector cervecero, y a la gastronomía en general, les ha tocado vivir tiempos difíciles. Por ello...
Villa Massa Amaretto cuenta con las mejores almendras de Sicilia.
Villa Massa Amaretto cuenta con las mejores almendras de Sicilia.Zamora Company
La casa Villa Massa, sinónimo de historia y tradición que se ha convertido en un icono a nivel mundial con sus licores...
Los Barbastro siempre se especializan en la estética boutique, cuidada hasta el mínimo detalle y con diferenciación entre establecimientos.
Los Barbastro siempre se especializan en la estética boutique, cuidada hasta el mínimo detalle y con diferenciación entre establecimientos.Alfaro-Manrique Atelier
La reforma y proceso de interiorismo del Hotel Inca Boutique finalizan. El hotel histórico, situado en el centro de...
 Gastronomic Forum Barcelona será este año el evento referente para la industria de la alimentación y la gastronomía del país, con el objetivo de contribuir a la dinamización del sector.
Gastronomic Forum Barcelona será este año el evento referente para la industria de la alimentación y la gastronomía del país, con el objetivo de contribuir a la dinamización del sector.Fira de Barcelona
Alimentaria & Hostelco finalmente se celebrará en el mes de abril de 2022, cuando se prevé una situación más favorable...
Fachada exterior del hotel NH Las Tablas.
Fachada exterior del hotel NH Las Tablas.Atom Hoteles Socimi
NH Hotel Group alcanzó en 2020 unos ingresos totales de 539,7 millones de euros frente a los 1.718,3 millones de euros...
Un jurado compuesto por 10 reputados chefs y dirigido por la Máster Chef Ángeles Puntas.
Un jurado compuesto por 10 reputados chefs y dirigido por la Máster Chef Ángeles Puntas.Makro
Las croquetas son una de las principales y más reconocidas tapas que podemos encontrar en bares y restaurantes. Por...
Fitur será un escaparate global para analizar iniciativas como los pasaportes sanitarios, los corredores turísticos y las pruebas diagnósticas en origen y destino.
Fitur será un escaparate global para analizar iniciativas como los pasaportes sanitarios, los corredores turísticos y las pruebas diagnósticas en origen y destino.Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
Fitur 2021, en su edición especial Tourism is back, confirma su celebración entre los días 19 al 23 de mayo, y será la...
Título de la imagen
Título de la imagen
De origen gaditano, Grupo Zoko desembarcó en Madrid hace casi cuatro años con su primer proyecto, Zoko Retiro...
El hotel contará con 180 habitaciones
El hotel contará con 180 habitacionesRadisson Hotel Group
Radisson Hotel Group comunica la próxima apertura de la firma Radisson Hotel Andorra. El hotel está ubicado en la...
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web