02/11/2021
Revista HOSTELERÍA
Gracias al menú board interactivo
El papel de las tecnologías del Digital Signage
Cuando acudimos a restaurantes o cafeterías de Fast Food, necesitamos consultar el menú de forma rápida y, sobre todo, clara y visible. Cuando acudimos a restaurantes o cafeterías de Fast Food, necesitamos consultar el menú de forma rápida y, sobre todo, clara y visible.// FOTO: M-Cube

Cuando pensamos en Digital Signage (señalización digital), automáticamente nos viene a la mente una herramienta indispensable para las cadenas de retail de importantes marcas que tiene el objetivo de crear interacción y comunicar los valores de la marca. Sin embargo, incluso en el sector de Alimentos & Bebida, Restauración, Hospitalidad, Fast Food, las tecnologías del Digital Signage tienen un papel fundamental gracias a los múltiples usos que se les puede dar, sobre todo gracias al menú board digital e interactivo.

El menú board digital se ha convertido en una herramienta extendida e insustituible para las cadenas de alimentos & bebidas, sustituyendo a las cartas tradicionales gracias a la interactividad, comodidad y ahorro que presentan

Cuando acudimos a restaurantes o cafeterías de Fast Food, necesitamos consultar el menú de forma rápida y, sobre todo, clara y visible. Durante muchos años, los menús board tras los mostradores han ayudado a los clientes a orientarse entre los productos disponibles y las posibles combinaciones entre ellos, pero gracias a la tecnología de Digital Signage, esta herramienta se convierte en un verdadero elemento con el que atraer a los clientes y transformar el mostrador en un escenario que causa impacto: los productos se presentan gracias a contenidos animados que incitan a la compra y se alternan según la franja horaria. Los precios se actualizan en tiempo real día a día, y también es posible incorporar recorridos interactivos a través de herramientas conectadas con las redes sociales de los usuarios para crear una verdadera experiencia de “digital engagement” durante el consumo.

El contenido es el rey de la instalación

Los menú board digitales no sólo se prestan a una multitud de usos y necesidades de comunicación, sino que también son técnicamente versátiles: generalmente están formados por diversos videowalls (monitores individuales cercanos entre sí), cuyos paneles LCD permiten subdividir la comunicación; aunque recientemente las superficies LED están tomando el relevo en este campo. Por lo tanto, es posible revestir las zonas del mostrador con menú board personalizados y adaptados.

Gracias a una gestión de contenidos focalizada y estructurada, los menú board digitales sirven de apoyo al personal durante toda la jornada laboral, ofreciendo productos específicos según la franja horaria. Por las mañanas incluyen bollería y café; a partir del mediodía, almuerzos y snacks; y por la tarde, bebidas y tapas.

El menú board digital se ha convertido en una herramienta extendida e insustituible para las cadenas de alimentos & bebidas, sustituyendo a las cartas tradicionales gracias a la interactividad, comodidad y ahorro que presentan.

M-Cube, proveedor líder europeo en soluciones de Digital Engagement, es uno de los principales proveedores de menú board digitales integrados. Entre los clientes que confían en M-Cube, se encuentran las principales cadenas de comida rápida y otros líderes en el sector de la restauración.

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