05/01/2022
Revista HOSTELERÍA
Es el franquiciado con más establecimientos de la marca
Drake Food Service abre su restaurante 400 de Papa John’s
La cadena apostará los próximos años por el marcado ibérico. La cadena apostará los próximos años por el marcado ibérico.// FOTO: Papa John’s
Drake Food Service consolida su expansión internacional con la apertura de su restaurante número 400 a nivel mundial, fortaleciendo así su posición como el mayor franquiciado de Papa John´s a nivel internacional. Con esta nueva apertura, ubicada en Guatemala, la compañía alcanza su restaurante número 96 en Centroamérica. El local supone un gran hito, tanto en esta región como a nivel global para DFSI.

“Nos sentimos muy orgullosos de esta nueva apertura, no solo porque nos permite acercarnos a nuestros clientes con nuestra propuesta de Mejores Ingredientes, Mejor Pizza; sino porque, además, nos enorgullece apoyar el crecimiento de las comunidades donde operamos, a la vez que consolidamos la expansión de Papa John´s en todo el mundo”, señaló Ignacio Astete, CEO de DFSI.

DFSI está actualmente presente en 7 países y prevé duplicar su presencia

En este sentido, DFSI ha firmado recientemente un acuerdo con Papa John´s Internacional para la apertura de nuevos restaurantes en América Latina y Europa. Como parte del acuerdo, DFSI abrirá 50 nuevos restaurantes en Reino Unido durante los próximos cuatro años, donde recientemente adquirió más de 60 restaurantes Papa John’s en Londres, lo que la convierte en la franquicia más grande de la marca en el país.

Según los términos de esta asociación ampliada, DFSI operará más de 700 restaurantes Papa John’s en total para 2025.Este ambicioso proyecto de crecimiento no solo viene por la Franquicia Papa John’s, Drake Food Service lanzó el 2020 una hamburguesería llamada Just Burger en Chile donde llegarán a enero 2022 con 10 locales y apuestan por potenciar su desarrollo alcanzando 100 tiendas en 2025 entre Chile y otros países.

El mercado ibérico

España y Portugal "jugarán un rol clave para superar los 700 restaurantes en 2025 a nivel internacional", objetivo que alcanzarán buscando "una conexión profunda con el cliente", ha comentado Javier González, COO de DFSI y director de Papa John´s para Iberia.

Actualmente cuenta con 85 restaurantes en España y Portugal, 7 de ellos subfranquiciados. Recientemente, ha firmado un acuerdo a través del cual, la cadena de restauración junto a QSR North, abrirá 25 restaurantes, en la zona Norte de España, en los próximos años. Se trata de su mayor proyecto de expansión en base a subfranquicias desde 2020.

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