Premios y concursos
Beatriz Montesdeocas, de la Escuela de Hostelería de Las Palmas, junto a su plato.
Una papaya rellena de turrón de chocolate blanco y negro, almendras picadas y una cereza, en otras palabras, un postre...
Los tres chefs del restaurante “Disfrutar” de Barcelona con dos estrellas Michelín también colaboran en esta campaña que quiere concienciar a todos los consumidores para no malgastar comida en estas fechas.
Aecoc organiza el primer concurso nacional entre las mejores escuelas de cocina de España para una Navidad Sin...
Una casa familiar de Lluís Alexandre Casanovas (España) -en la imagen- y un centro cultural de Isaac Broid + Productora (México), ganadores de esta edición. José Hevia
Simon ha celebrado recientemente la entrega de premios a los proyectos ganadores de la segunda edición de Living Places...
Foto de familia de los galardonados en los XII Premios Nacionales de Hostelería. Hostelería de España
El Auditorio Ciudad de León acogió el 27 de noviembre la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería...
La valenciana Eugenia Lorente ha sido galardonada con el primer premio.
La valenciana Eugenia Lorente ha sido galardonada con el primer premio.
GM Food Ibérica, referente del sector mayorista de la distribución alimentaria en España, ha organizado, a través de su...
La final del concurso GMChef se celebrará el 19 de noviembre en el espacio Mas Marroch de El Celler de Can Roca. GM Food
La tercera edición del concurso GMChef, organizado por GM Food a través de su enseña de establecimientos de cash&carry...
Juan Mari Arzak, Anthony Bourdain, Lluís García y Lluís Biosca.
El congreso culinario San Sebastian Gastronomika 2018 centrará la atención gastronómica mundial del 8 al 10 de octubre...
Entre los finalistas se encuentra Marc Puig-Pey, responsable del Área de Cocina de la Fundació Alícia de Barcelona. Basque Culinary World Prize
El Basque Culinary World Prize 2018, galardón creado por el Gobierno Vasco, en el marco de la Estrategia Euskadi-Basque...
De izq. a dcha: Carlos Pérez Tenorio, presidente de Marcas de Restauración; Pablo Juantegui, presidente ejecutivo de Telepizza; y Reyes Maroto, ministra de Industria, Comercio y Turismo. Marcas de Restauración
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y el presidente de Marcas de Restauración, Carlos Pérez...
Las parejas finalistas de la Liga Acyre Madrid competirán en la Gran Final del 21 de junio en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Acyre Madrid
El próximo 21 de junio, en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, se conocerá el nombre del mejor...
El simposio reunirá a chefs, artistas, escritores, cineastas y científicos y coincidirá con el anuncio del ganador o ganadora del Basque Culinary World Prize 2018.
Basque Culinary Center celebrará el próximo 24 de julio en Módena la VIII Reunión Anual de su Consejo Internacional...
En la imagen, el equipo español del Bocuse D’Or Europa 2018 compuesto por Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat. Bocuse D’Or
Makro España, empresa de distribución del sector de la hostelería y filial del grupo internacional Metro, se convierte...
Sabor del Año Restauración está representado en España y México por el Grupo Global Quality, organizador también de Sabor del Año.
Llega a España Sabor del Año Restauración, la certificación de calidad para el sector de la restauración que se basa en...
En la imagen, el sacerdote, periodista, escritor y empresario Luis de Lezama Barañano, ganador del Primer Premio Tapa de Oro 2018 de la Academia de la Tapa de Madrid.Academia de la Tapa de Madrid
La Academia de la Tapa de Madrid, a propuesta de la Junta Directiva y ratificada por su presidente, Joaquín Ruibérriz...
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