Premios y concursos
Hostelco Awards 2018 premian los mejores proyectos y profesionales del sector, en el marco del salón Hostelco. Hostelco
Hostelco, el salón sobre equipamiento para hostelería, restauración y colectividades organizado por Fira de Barcelona...
En la imagen, los ganadores del VI Premio Promesas de alta cocina de Le Cordon Bleu, María Ángeles García Roldán y Alejandro Pérez Polo. Le Cordon Bleu Madrid
La cordobesa María Ángeles García, estudiante de cocina de la Escuela de Hostelería Benahavís (Málaga), ha sido la...
El jurado encargado de seleccionar los finalistas y escoger a los ganadores está presidido por el decano asistente en la Johnson Graduate School of Management at Cornell University, Michael Nowlis, Hostelco
Un total de 23 empresas han sido seleccionadas como finalistas en las diferentes categorías de los Hostelco Awards, que...
El certamen tiene como principal objetivo fomentar entre los jóvenes cocineros la utilización de los productos que componen la dieta mediterránea. Mapama
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha convocado la tercera edición del...
El proyecto Revolve (en la imagen), de Paula Fernández y Ernesto Sampons, fue el ganador de la segunda edición de Eurostars Hotel Lab. Revolve
En su apuesta por reinventar los espacios del hotel y adaptarlos a los usos y necesidades del viajero del siglo XXI...
En la imagen, los ganadores y finalistas de los Horeca New Business Models Awards 2018, que se han celebrado en el marco de HIP2018.
En la imagen, los ganadores y finalistas de los Horeca New Business Models Awards 2018, que se han celebrado en el marco de HIP2018. HIP
Grupo Larrumba, Granja Campomayor, Grup Balfegó, Owl Restaurant , Spoonik y David Romero de AN Grup han sido los...
De izq. a dcha.: El chef Kiko Moya; Sara Nicolás, ganadora de la 1ª edición; Peio Cruz, chef ejecutivo de UFS; Ramón Arangüena; y Àngels Solans, directora general de UFS España. UFS
Unilever Food Solutions ha aprovechado la celebración de la feria Hospitality Innovation Planet (HIP2018) para convocar...
El gallego Iago Rivas, con su creación “Matcha Boom”, compuesta por Té Matchá y Leche Entera Président Profesional, fue el ganador de la segunda edición de Milksology by Président Profesional. Lactalis
Grupo Lactalis ha celebrado por segundo año consecutivo su campeonato nacional para baristas Milksology by Président...
Vanessa Feo, responsable de Comunicación y RR.PP. Internacional de Grupo Cosentino, ha sido la encargada de entregar la estatuilla al cocinero austríaco Sebastian Frank. Grupo Cosentino
En el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que este año celebra su decimosexta edición del 22...
Asier Alcalde, del restaurante Laia de Hondarribia (Guipúzcoa), y Daniel García, del restaurante Aboiz de Garai (Vizcaya), han quedado como primer y segundo finalista en la tercera semifinal del VII Concurso Cocinero del Año, celebrada en Bilbao con el paEurofred
Asier Alcalde, del restaurante Laia de Hondarribia (Guipúzcoa), y Daniel García, del restaurante Aboiz de Garai...
Con el espíritu de ser la mejor edición de “Capital Española de la Gastronomía”, León asumirá oficinalmente el próximo 11 de enero el título de “Capital Española de la Gastronomía 2018”. CEG
Con el espíritu de ser la mejor edición de “Capital Española de la Gastronomía”, León asumirá oficinalmente...
En la imagen, la chef colombiana Leonor Espinosa recogiendo el Basque Culinary World Prize 2017.
En la imagen, la chef colombiana Leonor Espinosa recogiendo el Basque Culinary World Prize 2017. Basque Culinary
La chef colombiana Leonor Espinosa ha recogido, de manos de la consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras...
En la imagen, Peter Gries, director general de Makro España, y Bárbara Buenache, presidenta de Acyre Madrid con el equipo ganador de Madrid. Makro
La Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre), con el apoyo de Acyre Madrid (Asociación de Cocineros y...
Foto de familia de los galardonados en los XI Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la FEHR. FEHR
El Teatro Liceo de Salamanca acogió el pasado miércoles, 28 de noviembre, la entrega de los XI Premios Nacionales de...
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web