Premios y concursos
El jurado insta a la ciudad de León a coorganizar o compartir eventos con Cuenca, la otra ciudad finalista.
El galardón Capital Española de la Gastronomía 2018 ha recaído en la ciudad de León, imponiéndose sobre la otra...
Los Hostelco Awards se renuevan para premiar los mejores equipamientos y proyectos de hoteles y restaurantes tras valorar distintos parámetros como innovación, interiorismo, gestión de recursos o rentabilidad. Hostelco
Los Hostelco Awards se reinventan y analizan la excelencia desde un enfoque global. Así, en el marco de su próxima...
El Jurado deliberará y votará la nueva Capital Española de la Gastronomía 2018 el próximo 17 de octubre.
Las ciudades de Cuenca (Castilla-La Mancha) y León (Castilla y León) han sido declaradas formalmente ciudades...
El programa Metro Accelerator powered by Techstars busca ideas en innovación tecnológica para el sector Horeca.
La empresa española FudyBudy, startup tecnológica fundada en 2017 y dirigida al sector Horeca, ha sido una de las diez...
Cincuenta restaurantes madrileños se han sumado a la iniciativa “Los 50 imprescindibles de Madrid” incluyendo en su carta innovadoras propuestas de postres con el yogur como base. Danone Pro
Danone Pro, en colaboración con Facyre y el chef Mario Sandoval, ha celebrado en el Club Financiero Génova de Madrid la...
Fernando Gómez ha sido el ganador de la final española del Angostura Global Cocktail Challenge. The House of Angostura
Tras superar una eliminatoria on-line, los seis finalistas del Angostura Global Cocktail Challenge presentaron sus...
Las ciudades ya pueden presentar sus candidaturas para suceder a Huelva.
Las ciudades ya pueden presentar sus candidaturas para suceder a Huelva.
Los alcaldes de las capitales de provincia españolas y otras ciudades de relevancia gastronómica ya pueden presentar su...
Kike Sarasola, presidente y fundador Room Mate Hotels, fue galardonado con la Medalla de Oro Europea al Mérito en el Trabajo, un reconocimiento otorgado por la Asociación Europea de Economía y Competitividad. Room Mate Hotels
La Asociación Europea de Economía y Competitividad ha otorgado su Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo a Kike...
El objetivo del certamen es contribuir a la reflexión sobre la importancia del interiorismo de los establecimientos hoteleros en la percepción de calidad de los mismos por parte del cliente.
Cenfim, entidad organizadora de InteriHotel, convoca la tercera edición del Premio InteriHotel al mejor artículo de...
Los dos ganadores de la segunda semifinal fueron Rubén Osorio (izq.), chef del restaurante Ergo de Miranda de Ebro (Burgos), y José David Fernández (dcha.), del restaurante Pabellón, en el complejo Florida Retiro (Madrid). Eurofred
Los chefs Rubén Osorio Castañón, del restaurante Ergo de Miranda de Ebro (Burgos), y José David Fernández Portales...
La competición se celebrará del 29 de mayo al 10 de julio de 2017.
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid) y Makro han puesto en marcha la Makroliga de cocina...
El concurso, que ya cuenta con más de 500 restaurantes inscritos, pone en valor la importancia del arroz, uno de los alimentos más consumidos en España tanto dentro como fuera de los hogares. Unilever Food Solutions
Teniendo en cuenta que el arroz es un plato emblemático de los restaurantes españoles, desde Unilever Food Solutions...
En la imagen, los ganadores del V Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid junto al jurado presidido por el chef Quique Dacosta
En la imagen, los ganadores del V Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid junto al jurado presidido por el chef Quique Dacosta Le Cordon Bleu Madrid
El catalán Ezequiel Álvarez, estudiante de cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona, ha resultado ganador...
Los proyectos seleccionados por Metro Accelerator powered by Techstars recibirán formación y asesoramiento durante tres meses en Berlín, y podrán optar a 120.000 euros de inversión
Hasta el próximo 18 de junio queda abierto el plazo de presentación de candidaturas para la tercera edición de Metro...
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