Premios y concursos
A los tres primeros calificados se les reconocerá con un stage en prácticas en los primeros restaurantes de Estrella Michelín del país.GMchef
GMchef “Alimenta Tu Talento 2019”, presenta su cuarta edición. El concurso gastronómico organizado por...
El concurso busca las startups capaces de dar respuestas a los retos más ambiciosos de la compañía.Europastry
Europastry, en colaboración con Eatable Adventures, lanza Baking the Future Challenge, un concurso para encontrar a las...
La tapa premiada por el jurado oficial en Madrid ha sido el “Guiso crujiente de ternera en salsa madrileña envuelto en pasta filo con topping de crema de garbanzos al comino” del Hotel Wellington.Hotel Tapa Tour
Hotel Tapa Tour clausuró el pasado lunes 27 de mayosu edición madrileña en Bless Hotel Madrid, mientras el 29 se puso...
La receta ganadora conlleva un premio en metálico de 5.000 euros y la posibilidad de ser comercializada por Central Lechera Asturiana.
Central Lechera Asturiana lanzó, en febrero, un nuevo proyecto de creación colaborativa con la hostelería de Asturias:...
Yaiza Martín Casas, recibe el premio del jurado y el presidente de Oriva.
La Escuela de Hostelería Leioa en Vizcaya ha sido la ganadora de “El Duelo”, el concurso de cocina...
En el contexto de Miniature Pintxos Congress, que se tiene lugar en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, se ha presentado la primera "Best Pintxos & Gastro".
En el contexto de Miniature Pintxos Congress, que se tiene lugar en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, se ha presentado la primera "Best Pintxos & Gastro".Miniature Pintxos Congress
En el contexto de Miniature Pintxos Congress, que se celebra en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, se...
La sexta edición del Miniature Pintxos Congress se celebra del 3 al 6 de marzo en el Palacio Europa de Vitoria-Gasteiz con un amplio programa de ponencias completado con distintas actividades lúdicas y “Cenas experienciales” en restaurantes de la ciudad.
La sexta edición del Miniature Pintxos Congress se celebra del 3 al 6 de marzo en el Palacio Europa de Vitoria-Gasteiz...
La concesión de estos galardones para restauración está basada en las pruebas realizadas por un jurado de Chefs que valoran las cualidades gustativas, el interés y la practicidad de los productos según su criterio profesional.Sabor del Año
En la sede de Ainia, en Valencia, se han entregado los sellos Sabor del Año 2019 para productos del retail y Sabor del...
 La base de esta iniciativa es Bartalent Lab, la primera comunidad online creada para profesionales hosteleros.
La base de esta iniciativa es Bartalent Lab, la primera comunidad online creada para profesionales hosteleros.
Juan Pedro Arráez Ortega (39 años), de Las Palmas de Gran Canaria se ha alzado con el título de Bartalent 2018,en el...
Beatriz Montesdeocas, de la Escuela de Hostelería de Las Palmas, junto a su plato.
Una papaya rellena de turrón de chocolate blanco y negro, almendras picadas y una cereza, en otras palabras, un postre...
Los tres chefs del restaurante “Disfrutar” de Barcelona con dos estrellas Michelín también colaboran en esta campaña que quiere concienciar a todos los consumidores para no malgastar comida en estas fechas.
Aecoc organiza el primer concurso nacional entre las mejores escuelas de cocina de España para una Navidad Sin...
Una casa familiar de Lluís Alexandre Casanovas (España) -en la imagen- y un centro cultural de Isaac Broid + Productora (México), ganadores de esta edición. José Hevia
Simon ha celebrado recientemente la entrega de premios a los proyectos ganadores de la segunda edición de Living Places...
Foto de familia de los galardonados en los XII Premios Nacionales de Hostelería. Hostelería de España
El Auditorio Ciudad de León acogió el 27 de noviembre la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería...
La valenciana Eugenia Lorente ha sido galardonada con el primer premio.
La valenciana Eugenia Lorente ha sido galardonada con el primer premio.
GM Food Ibérica, referente del sector mayorista de la distribución alimentaria en España, ha organizado, a través de su...
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