Premios y concursos
Ganadores del concurso de este año.
Ganadores del concurso de este año.Lactalis
Queda abierta la convocatoria para el 12ª edición del Concurso Bocados con queso para Madridfusión-Alimentos de España...
Los galardonados durante el acto
Los galardonados durante el actoEcovalia
La localidad cordobesa de Baena ha acogido la entrega de los Premios Internacionales en Investigación y Defensa en...
Lantmännen Unibake utiliza ingredientes sostenibles y saludables.
Lantmännen Unibake utiliza ingredientes sostenibles y saludables.

Läntmannen Unibake España

El próximo día 20 de octubre tendrá lugar en el 34 Salón Gourmets y por primera vez en España, el combate donde...
Un jurado compuesto por 10 reputados chefs y dirigido por la Máster Chef Ángeles Puntas.
Un jurado compuesto por 10 reputados chefs y dirigido por la Máster Chef Ángeles Puntas.Makro
Las croquetas son una de las principales y más reconocidas tapas que podemos encontrar en bares y restaurantes. Por...
La Mayonesa Superior Risso y la nata vegetal azucarada en spray Chanty Premium Spray Risso han sido las escogidas.
La Mayonesa Superior Risso y la nata vegetal azucarada en spray Chanty Premium Spray Risso han sido las escogidas.Risso
Dos productos Risso han sido galardonados en los Premios Sabor del Año Restauración en dos categorías distintas. Por...
Isaac Bernal con su plato “Entre Tierras y Mar”; una presentación de pulpo teñido a base de soluciones naturales en tempura sobre un ajoblanco de almendras, un caviar de aceite de oliva y pimentón ahumado de La Vera con toque de culis de tuno indio.
Isaac Bernal con su plato “Entre Tierras y Mar”; una presentación de pulpo teñido a base de soluciones naturales en tempura sobre un ajoblanco de almendras, un caviar de aceite de oliva y pimentón ahumado de La Vera con toque de culis de tuno indio.GMChef
Isaac Bernal, nacido en Sevilla y estudiante en el Hotel Escuela Santa Brígida de Gran Canaria, se ha proclamado...
Final de la edición de GMchef 2019.
Final de la edición de GMchef 2019.GMcash
El concurso gastronómico GMchef, Alimenta Tu Talento 2020, organizado por GMcash – GM Food Iberica y dirigido a...
Los diez finalistas de esta nueva edición de Basque Culinary World Prize se anunciarán en julio y el ganador en octubre, que recogerá su premio oficialmente en la gala que tendrá lugar en el mes de noviembre.
Los diez finalistas de esta nueva edición de Basque Culinary World Prize se anunciarán en julio y el ganador en octubre, que recogerá su premio oficialmente en la gala que tendrá lugar en el mes de noviembre.Basque Culinary Center
A pesar de la situación de emergencia global que se está viviendo en estos días, Basque Culinary Center ha tratado de...
Carlos Escolano, director corporativo de Zummo, recogiendo el premio de internacionalización 2019.
Carlos Escolano, director corporativo de Zummo, recogiendo el premio de internacionalización 2019.Zummo
La empresa dedicada al diseño y la fabricación de exprimidores profesionales, Zummo, ha sido galardonada con el premio...
Entrega del premio a Pablo García, ganador del concurso “Escoge a tu pinche” de Makro en Madrid Fusión
Entrega del premio a Pablo García, ganador del concurso “Escoge a tu pinche” de Makro en Madrid FusiónMakro
Makro, proveedor oficial de Madrid Fusión 2020, ha celebrado la final del concurso gastronómico “Escoge a tu...
Miembros del jurado y galardonados en la pasada edición del concurso "Bocados con queso".
Miembros del jurado y galardonados en la pasada edición del concurso "Bocados con queso".Lactalis Foodservice Iberia
Lactalis Foodservice acudirá un año más al Congreso Reale Seguros Madrid Fusión 2020, donde celebrará las finales de...
El Chef Niko Romito, galardonado con el Premio Mejor Cocinero del Año en Europa.
El Chef Niko Romito, galardonado con el Premio Mejor Cocinero del Año en Europa.Cosentino
El cocinero italiano con tres estrellas Michelín, Niko Romito, recibirá el próximo 14 de enero el “Premio...
Alumnos premiados en la final del campeonato Makro Chef.
Alumnos premiados en la final del campeonato Makro Chef.Makro
Makro, en su compromiso por promover el desarrollo profesional de estudiantes de hostelería y restauración, ha...
Galardonados en la Guía Michelín España & Portugal.
Galardonados en la Guía Michelín España & Portugal.Michelín
La Guía Michelín España & Portugal 2020 se muestra aún más gastronómica en su 110 aniversario en la Península Ibérica e...
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NÚMERO 80 // 2021
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