Hosteleria 82

HOSTELERÍA Nº 82

Editorial

Carpe diem


Noticias

Mercado hotelero
Canal hostelería

Diseño

Five Flowers Hotel&Spa Formentera / Diseño impactante para un lugar donde se respira libertad y optimismo

Restaurante Ritual / Una propuesta cosmopolita y contemporánea que nos devuelve al origen

Ibiza Gran hotel / Propuestas exclusivas para “saborear” el puro lujo mediterráneo

El Castillo / Belleza “monumental” sin artificios

“Le Panier” Madrid / Tradición renovada con espíritu artesano

Arrogante / Gastronomía italiana y diversión con un punto irreverente


Equipamiento

Textiles / Resuinsa

El Informe / Mobiliario interior y exterior

El Informe / Baños

Tendecncias / Software de gestión

Tendencias / Pavimentos y revestimientos

Selección Decó

Empresas y Productos


Food Service & Beverage

El Mercado / Plant-based

 El mercado / Bebidas analcohólicas y cervezas

 Propuestas de Servicio / Carta de temporada de Zielou by Juan Sánchez

 Pasarela Food Service & Beverage

 Empresas y Productos


Mesa Reservada

 Dibujando la hostelería del futuro

 La luz al final del túnel

 El sector hotelero y las tendencias de pago que acompañarán su recuperación en 2022

 El derecho al trabajo y a la salud son compatibles y moralmente exigibles


REVISTA HOSTELERÍA

HOSTELERÍA, Nº 90 - 2024