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Hostelería - nº 63

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Número 63 // Mayo 2016

Cocinas para hoteles y restaurantes

Sumario

Editorial
› Marca País

Diseño
› Madrid Marriot Auditorium Hotel 
› Novotel Madrid Center 
› Sergio Megías Gastrobar 
› Kabuki Wellington 
› I love Recycled
› Labráss Restaurante

Equipamiento
› Selección Decó 
› Cocinas para hoteles y restaurantes 
› Automatización y domótica. Soluciones para el sector hotelero
› Empresas y Productos 

 

Food Service & Beverage
› Mesa Reservada. David Basilio, Director de Operaciones de Linkers
› Mesa Reservada. Joxe Mari Aizega, Director General de Basque Culinary Center
› El Mercado. Aceites
› Propuestas de servicio
› Pasarela Food Service & Beverage
› Empresas y Productos

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