Revista
Interovic crea la campaña el Ritual de Cordero
Interovic ha creado el ‘Ritual de Cordero’, su campaña para 2024 que ha dotado de diferentes acciones con el objetivo de llevar la carne de lechal, cordero y cabrito a la cotidianidad.
Interovic publica los 12 restaurantes en los que el cordero es el plato estrella
Interovic, en el marco de la campaña europea 'Carne de lechal, cordero y cabrito. Sabrosa y Sostenible, elige el origen europeo', quiere desterrar la idea errónea de que la carne de cordero necesita de elaboraciones largas y muy tradicionales.
Interovic pone en marcha la ruta de El Paquito en Madrid, Valencia y Barcelona
El próximo 28 de abril arranca, por quinto año consecutivo en Madrid, cuarto en Valencia y tercero en el caso de Barcelona, la Ruta del Paquito, el bocadillo de cordero con nombre propio, una iniciativa de Interovic.
Interovic muestra en HIP los cortes y usos más innovadores de la carne de cordero
La última edición de HIP (Hospitality Innovation Planet) ha sido el escenario elegido por Interovic (la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y del Caprino) para mostrar al sector lo más novedoso en torno a la carne de cordero.
Interovic muestra al sector hostelero la versatilidad de la carne de cordero
La comunicación y la promoción son una de las prioridades de la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) que, como parte del Programa Europeo 2021-2023, tiene como objetivo rejuvenecer el consumo de la carne de cordero y cabrito.