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House of Wow restaurante, bar y espacio para eventos, se relanzó en junio de este 2023 en Ibiza con un nuevo equipo. Ubicado a las afueras de Santa Gertrudis, justo en medio de la isla tanto mirando al Eje Norte/Sur como el Eje Este/Oeste, y con parking propio, House of Wow se encuentra a 15 minutos de los principales puntos de ocio diurno y nocturno.
La cocina está a cargo de la chef ibicenca Cristina Dueñas (ex Hostal La Torre, Portofina, Atzaro o Pied a Terre London) y ofrece una carta con sabores frescos y un toque balear, creado a partir de ingredientes locales y de temporada, complementados con más de 80 vinos de todas las variedades y precios (muchos de los cuales pueden ser degustados por copa). La carta de cócteles incluye los clásicos, pero también creaciones propias como el Jungle Bird a base de ron, el Dope Slap (elaborado con pisco, licor de plátano, whisky y tequila), el Watermelon a base de mezcal o su granizado de gin tonic.
Otra novedad del nuevo House of Wow es un espacio interior para eventos culturales. Se organizan talleres, charlas y acontecimientos a los que asisten visitantes del mundo del cine, la música, el arte, la fotografía, la moda, el bienestar y la literatura. En su web aparece la programación. También se puede visitar la tienda de moda SPRMRKT creada por Nelleke Strijkers.