Por tercer año consecutivo, ‘Brugal 1888: El Ron Gastronómico’ presenta ‘Momentos Únicos by Brugal 1888’, con propuestas derivadas de la unión entre alta coctelería y alta gastronomía. La ruta recorrerá más de 50 locales en el territorio nacional, en concreto en las ciudades de Madrid, Málaga, Sevilla, Valencia y Bilbao. Cada local tiene la misión de elaborar un plato inspirado en Brugal 1888 y hacer una versión del cóctel Dark ‘n’ Stormy.

En cada una de las ciudades, la ruta está liderada por un chef: Dani García (*** Michelin en 2019) en Madrid, Javier Muñoz (1 Sol Repsol) en Málaga y Sevilla, Vicky Sevilla (*Michelin y 1 Sol Repsol) en Valencia y Julen Baz (*Michelin y 2 Soles Repsol) en Bilbao. Cada uno ha elaborado un plato exclusivo para esta acción, que podrá disfrutarse en sus restaurantes (Leña, La Carboná, Arrels y Garena, respectivamente) mientras dure la ruta. 

Este año, además, se incorpora una novedad. De entre los más de 50 locales de hostelería de toda España que participarán en la ruta (ubicados, además de en Madrid, en Bilbao, Valencia, Málaga y Sevilla), saldrá un ganador que será elegido a finales de febrero en Madrid por Dani García. Las experiencias gastronómicas maridadas alrededor de Brugal 1888 estarán disponibles en los distintos locales y restaurantes hasta marzo de 2024.

Las creaciones gastronómicas de Dani García, de entrante tomate nitro, tartar de quisquillas con una pincelada de Brugal 1888 y gazpacho verde y, de postre, savarin inspirado en Brugal 1888, chantilly de vainilla y sopa de higos chumbos, podrán degustarse en su restaurante Leña (tanto en Madrid como en Marbella), mientras la ruta continúe en activo.

Tras su presentación el pasado 23 de noviembre en la Hacienda Vistahermosa de Jerez de la Frontera, con un menú a ocho manos elaborado por los cuatro chefs protagonistas, ‘Momentos Únicos by Brugal 1888’ recorrerá hasta marzo de 2024 todos estos locales por las cinco ciudades clave.