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Tras celebrar dos años de trayectoria en Madrid el pasado 7 de marzo, Totó, el restaurante italiano de Mabel Hospitality, inicia su expansión internacional con su llegada a Oriente Medio con nuevas aperturas en Dubái y Abu Dabi. La relación continúa y la comunicación constante entre las nuevas sedes y Totó Madrid han sido claves para adaptar la propuesta gastronómica, que gira en torno a la cultura gastronómica italiana de los años 50 y 60 con un giro de modernidad, a las particularidades de este nuevo contexto sociocultural.
Totó hizo su debut inicial en la capital de los Emiratos Árabes Unidos, Abu Dabi, el pasado 10 de abril, con el objetivo de dar a conocer su propuesta gastronómica tanto al público local como internacional que visita la zona, sumándose a la oferta culinaria que presenta la ciudad. En este marco, Totó, bajo la supervisión del chef ejecutivo del grupo, Juan Antonio Medina y su equipo, inauguró recientemente su nuevo local frente a Soul Beach.
Con la misma filosofía, el restaurante se prepara para aterrizar en la capital económica del país, Dubái, en los próximos meses. La nueva ubicación, estratégicamente elegida por Mabel Hospitality en el Hotel Boulevard Autograph Collection, se encuentra cerca de la plaza que alberga el Burj Khalifa.