Mallorca cuenta esta temporada con nuevo establecimiento: Lobster Club, de la mano de Grupo Cappuccino. Ubicado en la zona de Puerto Portals, este nuevo establecimiento prevé abrir sus puertas el próximo 10 de junio. 

Lobster Restaurant ofrece platos frescos y gastronomía mediterránea. En su carta, destacan entrantes como el Tartar de ventresca de atún con caviar y pan de brioche, la Ensaladilla tibia de perdiz con vinagreta y perejil o el Gambón a la brasa con limón, opciones idóneas para complementar con los arroces marineros, entre los que resaltan la Paella de marisco (gamba y cigala) o el Arroz del “Senyoret” (paella ciega mixta). Todo ello sin la ausencia de platos principales como: Lobster roll (bogavante, mayonesa, apio, cebollino y brioche tostado con mantequilla); Lobster Thermidor (bogavante gratinado, salsa de mostaza, nata y queso); Lobster Américaine (langosta, tomate, brandy y nata servido con arroz blanco); o Lobster Surf and Turf (gambón, solomillo de ternera Black Angus, mantequilla de ajo y canónigos). 

Por otro lado, se encuentra la exclusiva área de “Hamacas y Balinesas”, una zona que cuenta con piscina infinity y camas balinesas. Asimismo, también se presenta la zona de la “Cantina Lobster”, un espacio para quienes pasean por el puerto, donde se encontrarán con largas mesas blancas. La música es otro de los elementos esenciales en Lobster Club. Por ello, este sea club contará con oferta variada de música en directo durante todas las tardes para amenizar la velada.