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Ubicado en el centro comercial Diagonal Mar de Barcelona
Restaurantes y Bares

4Retail ha construido el nuevo restaurante Grill Corner

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La constructora 4Retail ha levantado, llaves en mano, el nuevo restaurante Grill Corner en el Centro Comercial Diagonal Mar ubicado en Barcelona. La compañía ha llevado a cabo la totalidad de los trabajos del proyecto de obra civil, instalaciones, carpintería, acabados, cocina industrial y barra para este nuevo restaurante especializado en platos hechos a la brasa.

El local, ubicado en la zona conocida como la Terrassa del Mar del centro comercial, consta de una superficie total interior de 345 metros cuadrados y una terraza de 60 metros cuadrados. La constructora ha destinado un tiempo de ejecución para la totalidad de las obras de tan solo 2 meses.

El espacio interior destaca por sus techos altos, también por la luz natural proveniente de los grandes ventanales que dan a su terraza exterior. En la decoración cobran especial protagonismo las plantas naturales, muy presentes por todos los rincones, aportando gran frescura y naturalidad a todo el restaurante.

El mobiliario es de corte clásico, las mesas de madera se combinan con sillas de suaves tapicerías aterciopeladas y sofás capitoné, todo ello consigue un ambiente acogedor y elegante. La madera predomina en suelos y paredes. Una pared decorada con troncos cortados nos recuerda que estamos en una brasería donde se cocina con leña.

La cocina destaca por su amplitud y funcionalidad. En los aseos se han utilizado revestimientos cerámicos con relieve en color negro. Dos espejos redondos con potentes luminarias tipo camerino de cine añaden teatralidad al espacio. El contraste lo pone una de las paredes, que es un gran mural de papel pintado con motivos vegetales en tonos verdes.

“El magnífico resultado que vemos en Grill Corner lo hemos culminado en tan sólo dos meses gracias a nuestra dilatada experiencia en proyectos constructivos llaves en mano para el mundo de la restauración” afirma Pau Galard, socio-director de 4Retail.

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HOSTELERÍA Nº 94

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