Estudio neurogastronomía Niwsion x Makeat 2
Niwsion y Makeat enfatizan la importancia de utilizar el Neuromarketing en el sector

El pasado diciembre de 2023 se celebró una cena experimental en las instalaciones de LABe Restaurant (San Sebastián) enclavadas en el LABe Digital Gastronomy Lab (Basque Culinary Center) con el objetivo de realizar un Estudio Neurogastronómico.