Restaurantes y Bares

Areas introduce tazas comestibles en los aeropuertos españoles

Como alternativa a los vasos de plástico de café
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La compañía implementa este nuevo formato como alternativa al plástico y papel, en pro de nuevas opciones circulares.

Areas ha introducido en el ‘Travel Channel’, tazas de café comestibles y biodegradables creadas por la startup búlgara Cupffee como alternativa sostenible a los tradicionales vasos de plástico y papel. Bajo el claim ‘nice to eat you’, la startup de tecnología alimentaria ha creado vasos comestibles, hechos a base de galleta elaborada con productos naturales, bajos en calorías y disponibles en dos formatos (110 ml y 220 ml). Este producto está especialmente indicado para servir productos como el café, ya que cuenta con gran resistencia térmica y a la humedad, permaneciendo crujiente hasta 40 minutos una vez introducida la bebida en su interior.

Los vasos de café Cupffee ya se han implementado en los establecimientos de Areas. Concretamente, la compañía, ha introducido este nuevo producto en los Deli&Cia ubicados en los aeropuertos de Barcelona, Palma de Mallorca, Alicante e Ibiza. Asimismo, para ofrecer una experiencia 100% circular, el café que Areas servirá en estos vasos es orgánico, sostenible y respetuoso con el entorno.

Blanca López: "El proyecto 'Areas for Change Challenge' buscaba dar respuesta a los retos propios de la compañía para los próximos años y del sector de Food & Beverage y Travel Retail, con un enfoque en 3 categorías: sostenibilidad, gastronomía y digitalización"

Miroslav Zapryanov, fundador y CEO de Cupffee: “En Cupffee estamos orgullosos de colaborar con una empresa líder en food&beverage y travel retail como Areas. Nuestros deliciosos vasos biodegradables y comestibles están disponibles en los establecimientos de Deli&Cia en los principales aeropuertos españoles. Esta colaboración nos va a permitir impulsar conjuntamente el el cambio hacia un mundo más sostenible. Juntos, estamos revolucionando la forma en que los viajeros disfrutan del  café, priorizando la sostenibilidad y el sabor en cada sorbo e impulsando la economía circular. Revolucionamos el travel retail con un Cupffee y, al mismo tiempo, disfrutamos de más sabor y menos desperdicio".

Blanca López, directora de Comunicación, RSC y Experiencia de Cliente en Areas, ha señalado que "el proyecto 'Areas for Change Challenge' buscaba dar respuesta a los retos propios de la compañía para los próximos años y del sector de Food & Beverage y Travel Retail, con un enfoque en 3 categorías: sostenibilidad, gastronomía y digitalización. Cupffee fue la empresa ganadora en la categoría de sostenibilidad por su propuesta circular y por presentar una propuesta disruptiva”.

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