Revista
El 73 % de los consumidores españoles sigue acudiendo a la hostelería semanalmente, cifra que asciende hasta el 79 % si hablamos de la Generación Z, según los datos del estudio CGA by Niq Reach 2025 Spain a cierre del segundo trimestre del año.
El informe “Bares en 2035: Perspectivas de los líderes” se basa en las opiniones de expertos de bares recogidas en una mesa redonda especial celebrada en Madrid como parte de las celebraciones en torno a los 50 Mejores Bares del Mundo.
El pasado año 2023 el sector Horeca en España cerró con un descenso de la demanda del 1,4%, respecto al ejercicio anterior, motivado principalmente por la subida de precios en hostelería.