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HOSTELERÍA Nº 89
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XI Premios Salón Gourmets 2023
Cuatro categorías: Innovación, Presentación, Versatilidad y Mejor Producto Ecológico
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XX Campeonato de España de Pizzas Gourmet Cerveza
By Estrella Galicia 1906 Red Vintage
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La revista Club de Gourmets entrega sus premios
Dentro del marco del Salón Gourmets
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Sergio Sanz, del restaurante Pólvora, conquista el segundo puesto del Burger Combat
Campeonato de España de hamburguesas gourmets
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Juan Antonio Villamor, Mejor Bocadillo de Jamón Joselito 2023
Con una combinación de jamón, foie, alcachofas y mermelada de alcachofas
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Grupo Saona, ganador de los HIP Awards en la categoría ‘Desarrollo Empresarial’
El jurado del certamen entregó los galardones destacando el modelo de negocio de la empresa
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Grupo Saona y Bunzl, ganadores de los HIP Awards People Product Planet
Por el proyecto “Reducir la Huella de Carbono de la Restauración y cambiar los patrones de consumo es posible”
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Otorgados los premios Sabor del Año Restauración 2023
26 productos han sido escogido por su interés, practicidad, sabor y satisfacción global
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Vuelve el Desafío Wooe
El concurso de cocina para los amantes del aceite de oliva
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La Alcachofa de la Vega Baja, premiada como Mejor Producto Agroalimentario
Por la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana
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HOSTELERÍA, Nº 90 - 2024
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