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Para impulsar una nueva consciencia social a través de los alimentos

El evento recibirá a más de 60.000 empresarios, directivos hoteleros y expertos de la restauración de marca e independiente

Se prevén cerca de 110.000 visitantes de 120 países

Los días 15 y 16 de septiembre en Fibes

Su programa reúne las estrellas de presente y de futuro de la gastronomía

El evento se celebrará en Sevilla del 22 al 24 de octubre

El director del salón avanza los detalles de una edición que pone el foco en el producto de proximidad y en el impulso de los pequeños productores

Del 10 al 12 de junio, el evento internacional congrega en Málaga a más de 17.000 directivos

La directora del salón analiza los retos del sector hostelero y avanza las claves de la próxima edición, que se celebrará en marzo de 2026

El salón potenciará también sectores en crecimiento y proyección como la panadería, pastelería, pizza, vinos naturales y café de especialidad