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La opinión de Eduardo Tormo, Fundador de Tormo Franquicias Consulting, socio fundador de Crowdfranquicias Capital y Franquicias Hoy

La opinión de Adriana Bonezzi, Secretaria General de Marcas de Restauración, vocal de la Junta Directiva de la Asociación de Profesionales de las Relaciones Institucionales (APRI)

La opinión de Edurne Uranga, Executive Director Foodservice de NPD Spain

La opinión de Guillem Boira, CEO de The Original Tonic

​La opinión de Felip Rodríguez, Client Development Manager de Sarah Marlex

La opinión de Neal Jones, Director de Ventas y Marketing de Marriott International en Europa, Oriente Medio y África

​La opinión de Álvaro López, Director de Unilever Away From Home España

​La opinión de Jesús Hernández, Director de Estrategia de Superunion, consultora de branding de Grupo WPP

La opinión de Lior Koren, Head of Product de Square para Restaurantes

​La opinión de Mario Saltor, Managing Director de Horeca Global Solutions