Eventos

SALÓN GOURMETS 1
Ferias

Salón gourmets regresa con más de 1.600 expositores y 40.000 productos
Estrella Galicia y Cabreiroá serán la cerveza y agua oficiales del evento
Unnamed (2)
Ferias

​Creativos de la gastronomía reflexionan sobre el futuro del sector en Madrid Fusión
Bogotá Madrid Fusión 2022 se celebrará en la capital colombiana los próximos 1, 2 y 3 de diciembre
Unnamed
Ferias

Madrid Fusión celebra su 20 aniversario
Ponencias, premios, concursos y recetas en una nueva edición del evento
MÁXIMO BENAGES, JEFE DE COCINA DE SANTERRA NEOTABERNA
Premios y concursos

​Máximo Benages gana la IX edición del concurso Bocadillos De Autor By Cereal
Con su bocata de ventresca de atún madurada en grasa de vaca vieja, piquillos a la leña, cheddar ahumado y encurtidos
5187250
Ferias

​Alimentaria & Hostelco se enfocarán en la reactivación e internacionalización del sector
Ambos salones reunirán las principales empresas del sector en 85.000 metros cuadrados del recinto de Gran Via Barcelona
Rene Redzepi MF2022
Premios y concursos

​René Redzepi recibirá el “Premio Cocinero del Año en Europa”
Otorgado por Silestone en Madrid Fusión Alimentos de España
Final El Duelo de ORIVA (6)
Premios y concursos

​Oriva elige a los ganadores de su concurso culinario con aceite de orujo
La doble final ha tenido lugar en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid

Revista HOSTELERÍA

HOSTELERÍA, Nº 81 - 2022
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