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Pep Palau (Gastronomic Forum Barcelona): “Nuestras propuestas permiten a los profesionales de la hostelería hacer crecer sus negocios”
El codirector del certamen avanza las novedades más destacadas de un programa
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Barcelona Wine Week 2023 pondrá en valor la riqueza y diversidad del vino español
El evento se celebrará del 5 al 7 de febrero de 2024 en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona
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HIP ofrece diferentes claves para una restauración colectiva optimizada y eficiente
El uso de las últimas innovaciones y de las redes sociales resulta clave para fidelizar a los nuevos públicos
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Five Guys o Vicio ahondan en el poder de las estrategias de marketing
Krispy Kreme, Glovo o Enrique Tomás explicaron sus modelos de negocio y planes de futuro en España
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Uno de cada tres euros consumidos en la hostelería son en negocios de restauración de marca
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Fòrum Gastronòmic Girona 2025 crece en número de expositores
El año de la cocina catalana, la brasa, los profesionales de sala y la cocina clásica y académica, pilares
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HIP 2025 rinde homenaje a José Luis Yzuel en su jornada inaugural
La ceremonia inaugural ha sido presidida por la secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez
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Más de 800 firmas expositoras se darán cita en HIP 2025
El evento dará a conocer casos de éxito sobre turismo regenerativo o modelos de negocio que promueven el producto local
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