Con dos años de actividad, la leonesaSibuya Urban Sushi Bar cuenta ya con cuatro restaurantes (León, Burgos, Gijón y Salamanca), un número que crecerá este año 2018 hasta alcanzar los nueve establecimientos.
Coruña y Cáceres serán los próximos destinos en los que Sibuya Urban Sushi Bar ampliará su cadena, junto a la prevista la apertura de Madrid para 2018. La capital española se establece como eje estratégico para su expansión nacional, donde poder afianzar su imagen de marca y potenciar el conocimiento de su oferta gastronómica entre la población. En total, Sibuya Urban Sushi Bar tiene prevista la apertura de cinco nuevos locales en régimen de franquicia para este año.
La capital española se establece como eje estratégico para su expansión nacional
“Queremos mantener un ritmo de crecimiento constante a través de restaurantes que aporten los beneficios esperados, tal y como venimos haciendo hasta ahora. Elegimos ubicaciones significativas y zonas premium con gran afluencia de viandantes de las ciudades donde nos vamos estableciendo”, explica Rubén Fernández, socio fundador de Sibuya.
Por su parte, Kima Fuentes, socio fundador de Sibuya, añade que “ofrecemos a nuestros franquiciados todo tipo de facilidades, desde la formación, a los acuerdos con proveedores o gestión del negocio. Buscamos perfiles de franquiciado muy concretos, fundamental para que cada Sibuya funcione bajo los estándares requeridos”.
