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La cadena andaluza Cervecerías La Toná amplía su red en Madrid con la incorporación de dos nuevos locales en zonas estratégicas de gran actividad. El primero de ellos, inaugurado en la calle Ibiza, cuenta con 250 metros cuadrados desde los que se da servicio a 32 clientes, además de una terraza con capacidad hasta 40 personas. La segunda Cervecería La Toná se ha abierto en la calle Montera, con una capacidad que asciende a 108 comensales, entre la zona de sala y la de terraza.
Las recientes aperturas incluyen la nueva imagen que la marca presentó hace algunos meses, y que se está incorporando paulatinamente en cada uno de los restaurantes de la enseña. Este nuevo diseño tiene como base las cervecerías clásicas andaluzas de principios del siglo XX. Los colores, estilos y elementos decorativos mezclan lo tradicional con lo moderno, dando lugar a una estética agradable y diferente al resto de cervecerías andaluzas.
Cervecerías La Toná inició hace un año su expansión en franquicia tras consolidar su modelo de negocio abriendo locales propios. Actualmente, la red de restaurantes cuenta con nueve establecimientos operativos en Madrid, a los que se espera añadir nuevas franquicias en los próximos meses. La inversión necesaria para poner en funcionamiento una franquicia La Toná es de 850 euros/metro cuadrado, con un mínimo de 130 metros cuadrados en poblaciones con más de 50.000 habitantes.