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La restauración de marca prevé crecer en 2023 en facturación, aperturas y plantilla a pesar de la inflación

La restauración de marca tiene previsto crecer en 2023 en facturación, red de establecimientos y plantilla, a pesar del contexto actual de incertidumbre sobre el consumo, marcado por la escalada de la inflación, tal y como refleja el Observatorio 2022 de la Restauración de Marca, elaborado por Marcas de Restauración, The NPD Group y KPMG en España.

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​Marcas de Restauración firma el convenio colectivo estatal de Cadenas de Restauración

Marcas de Restauración (MdR) ha firmado su primer convenio colectivo sectorial a nivel estatal, tras un complejo diálogo social que ha durado meses.