Revista
Ruge by Rubén Iborra, nueva experiencia gastronómica en la Sierra de Madrid
Con la apertura de Ruge, el chef murciano Rubén Iborra da un paso más en su carrera profesional. El chef ha decidido dar un paso adelante para emprender un proyecto más ambicioso, trasladando su filosofía gastronómica a un antiguo refugio de montaña de La Jarosa, en plena Sierra de Guadarrama.