Revista
Salicornia renueva su propuesta gastronómica con un nuevo chef
Ubicado en el corazón de la Colonia de Sant Jordi, y con el nuevo liderazgo del chef Juan Ballester, Salicornia reinventa la cocina mallorquina, ofreciendo una carta diversa que abarca desde carnes, pescados hasta arroces y topciones vegetarianas.
El restaurante Salicornia apuesta por el producto de Mallorca
El restaurante Salicornia da un salto natural este 2022 para centrarse en la cocina de pescado y producto del mar, ensalzando los sabores de la isla, para que visitantes y autóctonos disfruten de recetas tradicionales reversionadas por el chef Pablo Tomás (ex Drolma y elBulli).