Revista
Unilever Food Solutions, división de Unilever especializada en hostelería que engloba marcas como Hellmann’s y Knorr Professional, presenta una nueva edición del informe “Menús del Futuro”.
A través de estos cursos, los chefs podrán consultar los principales retos para abordar la rentabilidad de los hoteles con el objetivo de estar al día y poder evolucionar a la par de las necesidades de los clientes.
Tras un verano positivo para la restauración en el que ha alcanzado cifras similares a las de 2019, el sector afronta ahora el inicio de la temporada de otoño con cierto escepticismo ante la posible contención de gasto de los consumidores.
Unilever Food Solutions pone a disposición de la restauración múltiples herramientas gratuitas para poder realizar una completa auditoría del desperdicio alimentario.
Unilever Food Solutions pone a disposición de la restauración múltiples herramientas gratuitas para poder realizar una completa auditoría del desperdicio alimentario, medir con precisión el grado de mermas.