Ginos, enseña especializada en gastronomía italiana de Grupo Vips, ha abierto su décimo restaurante en la Comunidad Valenciana,ubicado en los bajos del Edificio La Pagoda, en Valencia. Esta apertura ha supuesto la creación de 20 puestos de trabajo y cuenta con una superficie de 357 metros cuadrados, con capacidad para acoger a 156 comensales (127 en sala y 29 en terraza). Con el nuevo Ginos de Valencia, que ha abierto bajo el régimen de franquicia, la marca suma un total de 97 restaurantes en España, 75 en propiedad y 22 en modelo de franquicia.

Esta es la primera apertura que se produce en la provincia de Valencia tras la renovación por parte de Grupo Vips de la imagen de marca de Ginos. Los nuevos locales rompen con el tradicional estilo de la clásica trattoria para dar paso a una imagen más moderna y cosmopolita, con un diseño rústico-industrial inspirado en las tendencias de las ciudades más vanguardistas.

Se trata del primer Ginos de la provincia en contar con la nueva imagen de la marca, más moderna y cosmopolita

Grupo Vips, que ya opera 10 establecimientos en la Comunidad Valenciana de su marca Ginos, refuerza así su apuesta por esta región. “la Comunidad Valenciana es clave para Ginos. Hemos diseñado un ambicioso plan de inversión en la región que incluye, además de nuevas aperturas, la transformación de nuestros restaurantes a la nueva imagen de la marca”, comentó Alberto Chamorro, director general de Ginos, que añadió: “El edificio La Pagoda es todo un icono arquitectónico para Valencia, con una personalidad propia bien definida, por lo que estamos seguros de que va a aportar un valor diferencial a la renovada imagen de Ginos”.

Ginos Pagoda cuenta con la nueva imagen y propuesta gastronómica de Ginos, con un cuidado ambiente moderno y urbano y nuevas recetas elaboradas con productos importados directamente desde Italia. Se caracteriza por sus recetas de auténtica cocina italiana en las que predominan los procesos artesanales en la elaboración de sus platos, hechos al momento y con intensos sabores gracias a su horno a la vista.

Ginos ha sido premiada este año como la mejor cadena de restauración por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), por su renovada carta sin gluten que incluye versiones de algunos de sus platos más icónicos.