Discomar Elaborados, distribuidor oficial de productos congelados y refrigerados para toda la Comunidad de Madrid de primeras marcas alimentarias y coincidiendo con su 30 aniversario, celebró el pasado 29 de marzo en El Palacio del Negralejo (Rivas, Madrid) su segundaFeria de Degustación con el apoyo de sus principales proveedores entre los que destacan Helados Nestlé, Dr. Oetker, McCain, La Gula del Norte, Campofrío, Findus, Prielá, Borges, Bimbo, Buitoni, Donuts, President, entre otros. Cerca de 900 profesionales asistieron al evento para degustar productos congelados y refrigerados y conocer las últimas novedades de las firmas más importantes de alimentación.
Discomar hace balance de la II Feria señalando el “doble éxito” conseguido al contar con el doble de expositores y el doble de asistentes que en el año 2015. Allí todos los profesionales de la hostelería, propietarios de establecimientos, responsables de compras, cocineros, ayudantes de cocina, etc… pudieron tener contacto directo con el equipo comercial, los proveedores y los cocineros de las distintas firmas para poder conocer y saborear el producto, aprender cuál es la mejor forma de cocinarlo e incluso ver las diferentes formas de presentarlo en sus establecimientos a todos sus clientes. Este año, la feria contó con la el alcalde Torrejón de Ardoz, Ignacio Vázquez; así como de representantes del Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid.
Nestlé, Dr. Oetker, Borges, La Gula del Norte, Bimbo, y Prielá, entre otros, se reunieron en en Madrid para presentar sus novedades para hostelería de la mano de Discomar en la II Feria de Degustación
La empresa Discomar, liderada por su gerente Columbiano Moreno, acabó el año 2016 batiendo récord de ventas. En dos años superó la ventas de congelado de su matriz Discofa, cuando el proyecto era superar las ventas en 5 años y ha empezado el año 2017 obteniendo la certificación ISO 9001-2015.
El distribuidor es socio fundador del Grupo Anedilco, la central de compras más importante de España, lo que supone mantener un contacto directo con fabricantes, armadores y salas de elaboración; de esta manera se ofrece a cada cliente el producto a su medida. Discomar también distribuye productos de otros de sus proveedores como son Heinz, Campos, Eurofrits, Rogusa, Giraldo, Icelandic, Skare..., entre otros.
La feria ha coincidido con la publicación del informe Aecoc Shopper View, la plataforma de estudios del comprador de Aecoc (Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores), que indica que en la cesta de la compra de los españoles hay un aumento del producto congelado, en concreto del pescado, así como de platos de V Gama en los que sólo hay que calentar y listo.
