El Palacio de Congresos de Valencia acogerá el próximo 24 de noviembre la celebración de los IX Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería de Valencia (FEHV).

Los Premios FEHR reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos tan diferentes como la innovación tecnológica, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la responsabilidad medioambiental, compromiso con las personas con discapacidad, compromiso con la calidad…, y pueden ser considerados un ejemplo para el sector por su contribución a engrandecer la hostelería y aportar buenos modelos a seguir.

Los premiados de esta IX edición son: Isidre Gironès, de Ca l´Isidre (Barcelona), escogido como mejor empresario Hostelero; Ruta del Veleta (Granada), mejor empresa Hostelera; Cruz Blanca Vallecas, galardonada por su labor en Méjico y Santo Domingo en la categoría de Empresa de Origen Español en el mundo; Torre de Sande y Castillo de la Arguijuela (Cáceres), empresa comprometida con la responsabilidad social; Dans Le Noir (Barcelona), empresa comprometida con la discapacidad; Restaurante Cinco Sentidos y Piñera (Madrid), en la categoría de Innovación tecnológica; El Cigarral de las Mercedes (Toledo), empresa comprometida con la calidad; Brisamar Grup Betxi (Castellón), empresa comprometida con la cultura; Sequer Lo Blanch (Valencia), por us compromido con la responsabilidad medioambiental, y
Mariano Gómez Fernández (Vizcaya), galardonado con el premio “José Luis Fernández Noriega”: El Restaurante Botín (Madrid), Campofrío, y la Agencia EFE, figuran asimismo entre las empresas que recibirán un reconocimiento a su labor y trayectoria.