Pamplona sabe a espárragos, Segovia a cochinillo y Valladolid a uvas, besos y queso, y así hasta ocho destinos ‘Saborea España’, ofrecieron el pasado 2 de junio en Platea Madrid un viaje por la mejor gastronomía de nuestro país. Una jornada intensa en la que los asistentes pudieron disfrutar de España a través de su sabor y su producto, de la mano de los mejores embajadores de cada zona, que elaboraron sus recetas en directo acompañadas de diferentes vinos y una guía de cata editada por GMCash.
Con este recorrido, Saborea España, asociación nacional encargada de potenciar el turismo y la gastronomía dentro y fuera de nuestro país , alianza de la Federación Española de Hostelería (FEHR), La Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico, la Organización Europea de cocineros (Euro-Toques), la Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo, pretende dar a conocer la calidad de nuestra materia prima y fomentar el turismo gastronómico.