Udon Asian Food anuncia la apertura de su nuevo establecimiento en Ifema, reforzando así su apuesta en la capital del país. Se trata del primer local Grab & Go de la compañía, un concepto take away para comer rápido y que los consumidores se puedan llevar la comida. El nuevo establecimiento de Udon, el primero operado por Areas, permanecerá abierto durante los eventos del recinto ferial.
Con este nuevo lanzamiento, Udon alcanza los 12 restaurantes en Madrid y se convierte en el establecimiento número 72 que la compañía tiene repartidos por las principales ciudades de España, Andorra y Portugal. En plena expansión, Udon ya ha abierto 4 restaurantes en este 2023 (uno de ellos en Puerto Rico), reforzando su presencia en el mercado español e internacional, donde actualmente cuenta con más de 72 puntos abiertos.
Asimismo, la compañía estima un plan de expansión ambicioso que apunta a los 100 restaurantes en 2024, desarrollando para ello nuevos formatos que trascienden la innovación y la digitalización de lo clásico. En el primer semestre del 2023, Udon aumentó sus ventas en un 18% hasta alcanzar una facturación de 24,3 millones de euros, una cifra que marca un nuevo récord de facturación para la compañía en el mercado español.
