Lactacademy, la plataforma de formación online gratuita para profesionales de la gastronomía de Lactalis Foodservice, anuncia su transformación con una nueva imagen y una experiencia de usuario completamente optimizada.

Con su nueva actualización, Lactacademy mejora la forma en la que los alumnos acceden a sus cursos gratuitos en pastelería, barismo, cocina y técnicas para pizzaiolo. La plataforma se ha rediseñado pensando en la comodidad y necesidades de los profesionales, manteniendo la calidad de sus funcionalidades, pero con un enfoque renovado mediante la organización mejorada de los cursos. Los contenidos están ahora más estructurados y categorizados, lo que facilita que los usuarios encuentren rápidamente el material que necesitan.

Además, la interfaz es más visual y atractiva, lo que simplifica la experiencia de aprendizaje. Igualmente, la plataforma es ahora más accesible desde smartphones y tablets, permitiendo a los usuarios formarse desde cualquier lugar.

Los alumnos podrán disfrutar de cursos impartidos por expertos del sector gastronómico como Jacob Torreblanca, los Hermanos Torres y Stefano Cossignani, con el valor añadido de una experiencia de navegación mejorada.

Los cambios en la estructura y el diseño permiten que los usuarios dediquen más tiempo al aprendizaje y menos a buscar contenidos. De esta manera, con una interfaz optimizada, los cursos, masterclass y materiales complementarios están a solo un clic de distancia. Los cursos abarcan desde técnicas avanzadas de pastelería y barista hasta el arte de la pizza italiana y el uso de quesos en la alta gastronomía.