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El año de la cocina catalana, la brasa, los profesionales de sala y la cocina clásica y académica, pilares
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La ceremonia inaugural ha sido presidida por la secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez
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Sin olvidar el reto del sector Horeca de reducir su impacto medioambiental
Premios y concursos
Dirigido a estudiantes de diseño en el marco de CevisamaLab 2025
Ferias
Tanto nacionales como internacionales, que están gestionando conceptos de negocio diferenciales
Ferias
Perdona ha sido premiado por el CDICV como el mejor stand de la feria
Ferias
Tras el cierre del 25% de los establecimientos del sector por falta de planificación financiera
Ferias
Para impulsar su productividad y rentabilidad