El Corte Inglés incorpora la oferta gastronómica de Okasan Sushi&Robata Grill, uno de los conceptos del chef Julián Mármol, al Gourmet Experience de Gran Vía (Madrid). El nuevo restaurante está especializado en cocina japonesa tradicional, sushi y robata grill con un toque de fusión, elaborado con una selección de productos premium.

El concepto gastronómico creado por Julián Mármol llega a la zona madrileña de Gran Vía con una carta que incluye recetas como sashimis elaborados con los mejores cortes de pescado, una selección de Gunkan, Temaki o Nigiri, recetas elaboradas con la técnica robata a partir de la característica parrilla Josper y nuevos platos como el Ramen, producto de la fusión entre las culturas japonesa y china.

Recetas únicas para disfrutar en un enclave privilegiado, con las mejores vistas del centro de Madrid y con un horario ampliado durante los fines de semana hasta la 1 de la madrugada. Además, el establecimiento ofrece servicios personalizados de take away, catering, servicios a empresas y eventos especiales.

El Corte Inglés refuerza con este concepto su apuesta por la restauración y la calidad, que se suma a la oferta de espacios del Gourmet Experience de Gran Vía donde están presentes Celicioso, Hamburguesa Nostra, La Virgen, Imanol, Pizza Al Cuadrado, El Vagón de la Máquina, Amorino, Coctelería Juanillo y el Wine Bar del Gourmet.